-Музыка
- Enya - May it be
- Слушали: 1121 Комментарии: 6
- Крек - Нежность
- Слушали: 571 Комментарии: 3
- Sarah McLachlan Silent Night
- Слушали: 477 Комментарии: 1
- Enigma (Michael Cretu & Andrew Donalds) - Simple obsession
- Слушали: 9361 Комментарии: 8
- Marselle - Ты меня любишь
- Слушали: 493 Комментарии: 3
-Рубрики
- Вкусности (247)
- Выпечка (7)
- Вторые блюда (1)
- Интересности (196)
- Полезности (154)
- Другое (3)
- Личное (123)
- Красивые картинки, фото и флешки (117)
- Мудрости (42)
- Юмор (41)
- Здоровье (41)
- Красота (13)
- Для фигурки (11)
- Все о детках и для них (37)
- Видео (36)
- Дом, милый дом (27)
- Музыка и шоу-биз (19)
- Экономика (8)
- Стихи (1)
-Тэги
-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»
- К приложению
-Maffia New
- К приложению
На ЛиРУ есть мафия. Защити друзей!
Рейтинг игроков LiveInternet.ru
1. AnnLays - 1811 (
+67)2. _Prince_ - 923 (
+195)3. Carolle - 907 (
+299)4. x_BoNy_x - 780 (
+74)5. Tommy Ford - 746 (
+123)Максимальный выигрыш игроков LiveInternet.ru
1. SeXyАнГеЛоК - 396 000 Лир (18:59 19.08.2008)2. Tommy_Jonson - 139 050 Лир (02:19 01.09.2008)
3. Mello666 - 111 600 Лир (04:59 13.08.2008)
4. FallenFairy - 111 600 Лир (20:14 01.09.2008)
5. Фрау Меркель - 98 100 Лир (15:39 25.08.2008)
Мой рейтинг
не сыграно ни одной игры.Мой максимальный выигрыш
не сыграно ни одной игры.-Подписка по e-mail
-Поиск по дневнику
-Статистика
Записей в дневнике: 1101
Комментариев в дневнике: 11041
Написано сообщений: 24488 Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят
Соседние рубрики: Вторые блюда(1), Десерты(0), Напитки, коктейли(0), Другое(0)
Другие рубрики в этом дневнике: Вкусности(247), Интересности(196), Полезности(154), Личное(123), Красивые картинки, фото и флешки(117), Мудрости(42), Юмор(41), Здоровье(41), Все о детках и для них(37), Видео(36), Дом, милый дом(27), Музыка и шоу-биз(19), Экономика(8), Стихи(1)
      Страницы:
|
Торт Шоколад на кипятке-2 |
Это цитата сообщения Домохозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Источник: http://www.vkus.do.am/
Теги: тортшоколад на кипяткерецептывыпечкакулинария |
Комментарии(20)Комментировать |
Овсянное печенье. |
Это цитата сообщения Весёлая_Вдова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Вкусно_Быстро_Недоро
Теги: овсянное печеньекулинариявыпечкарецепты |
Комментарии(2)Комментировать |
Пирог -экспресс" А-ля пицца" |
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Теги: пирогвыпечкакулинариярецепты |
Комментарии(4)Комментировать |
Клубнично-Творожный торт |
Это цитата сообщения svbogatko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Ещё один Любашин торт. Фотки тоже её. Когда испеку сделаю новый пост с пошаговым рецептом.
Источник здесь
Теги: клубнично-творожный тортвыпечкакулинариярецепты |
Комментарии(3)Комментировать |
Шоколадный кекс за 5 минут |
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Теги: кексшоколадный кексвыпечкакулинариярецепты |
Комментарии(6)Комментировать |
Кефирное дрожжевое тесто и изделия из него |
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Теги: кефирное дрожжевое тестовыпечкакулинариярецепты |
Комментарии(6)Комментировать |
Всевозможная выпечка |
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,СЛАДОСТИ
В ЭТОМ ПОСТЕ ВЫ НАЙДЁТЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ СЛАДКОЙ И НЕ СЛАДКОЙ ,также десерты и сладости
Торт «Птичье молоко»
Ингредиенты:
• яйца — 4 шт.
• сахар — 1 ст.
• мука — 1 ст.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• масло для смазывания
Для крема:
• молоко — 1 ст.
• масло сливочное — 300 г
• яйца — 10 шт.
• сахар — 2 ст.
• желатин — 40 г
• картофельный крахмал — 1 ст.л.
• ванильный сахар — 3 ч.л.
Для глазури:
• шоколад темный (60% какао) — 150—200 г
• масло сливочное — 50 г
Способ приготовления:
Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.
Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см. Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7—10 мин. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.
Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения. Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.
Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.
Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4—5 часа в холодильнике.
Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 час и подавайте.
Совет
Сбрызните бисквитные коржи для торта небольшим количеством любого сливочного ликера («Бэйлиз», «Талеа Амаретто Крим») и добавьте 2—3 ст. л. в крем – вкус станет более интересным
Теги: выпечкатортпирожноекулинариярецепты |
Комментарии(7)Комментировать |
|
Страницы:
|