Записи Друзья Комментарии

Divia

Аватар Divia

-Музыка

Enya - May it be

Слушали: 1121 Комментарии: 6

Крек - Нежность

Слушали: 571 Комментарии: 3

Sarah McLachlan Silent Night

Слушали: 477 Комментарии: 1

Enigma (Michael Cretu & Andrew Donalds) - Simple obsession

Слушали: 9361 Комментарии: 8

Marselle - Ты меня любишь

Слушали: 493 Комментарии: 3

-Тэги

8 марта Вечер аватар беременность блог боди-арт видео выборы 2010 выходные дети доброе утро дом домработница доставка цветов еда заработок заработок в интернете заработок в сети зачатие интересное кино кофе кулинария лиру любовь монетизация блога ногти отдых отпуск планирование беременности праздник притча работа рецепты свадьба сны спасибо стихи стихи о любви тест тесты травы при планировании фильм флешка флешка о любви флешка онлайн флешка про любовь футбол шахтер юмор

-Рубрики

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Maffia New

На ЛиРУ есть мафия. Защити друзей!

Рейтинг игроков LiveInternet.ru

1. AnnLays - 1811 (

+67)
2. _Prince_ - 923 (

+195)
3. Carolle - 907 (

+299)
4. x_BoNy_x - 780 (

+74)
5. Tommy Ford - 746 (

+123)

Максимальный выигрыш игроков LiveInternet.ru

1. SeXyАнГеЛоК - 396 000 Лир (18:59 19.08.2008)
2. Tommy_Jonson - 139 050 Лир (02:19 01.09.2008)
3. Mello666 - 111 600 Лир (04:59 13.08.2008)
4. FallenFairy - 111 600 Лир (20:14 01.09.2008)
5. Фрау Меркель - 98 100 Лир (15:39 25.08.2008)

Мой рейтинг

не сыграно ни одной игры.

Мой максимальный выигрыш

не сыграно ни одной игры.

Войти в игру

Данные обновляются раз в день при входе в игру

-Подписка по e-mail

Получать сообщения дневника на почту.

-Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото

-Статистика

Дата регистрации: 04.08.2008
Записей в дневнике: 1098
Комментариев в дневнике: 10897
Написано сообщений: 24235

Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Цитатник Divia

Дневник: (501) Музыка: (25) Видео: (1) Цитатник: (569) Лента Профиль->

Картофель фаршированный, запеченный в беконе

Четверг, 29 Апреля 2010 г. 09:20 (ссылка) + в цитатник или сообщество +поставить ссылку

Цитата сообщения Nudeloper

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Картофель фаршированный, запеченный в беконе

Начинка может быть любой на ваше усмотрение - мясной, овощной и даже рыбной.

Ингредиенты в данном случае:
- несколько картофелин
- 500 г фарша
- 100 г сыра
- зелень петрушки
- зеленый лук
- упаковка бекона
- растительное масло
- маленькая репчатая луковичка

Приготовление

		Отвариваем картошку в мундире до полуготовности в течение 10-12 минут. Сливаем воду, даем остыть и чистим. Затем режем картофелины пополам (не путать половинки разных картофелин между собой) и подготавливаем их для фарширования, аккуратно вынимая середину половинок (вынутое вскоре пригодится для котлеток - см. далее). Середину удобнее вынимать ложкой-нуазеткой (полусферическая ложка с острыми краями), но можно и ножом, хотя гораздо хлопотнее. А можно однажды пожертвовать одну чайную ложку, сделанную из нержавейки, и заточить ей кромки.
		Пока варилась картошка, мы обжарили на растительном масле фарш. В процессе жарки фарш посолили, поперчили и добавили в него мелко нарезанную маленькую луковичку. Затем дожарили до готовности и остудили. (Часть обжаренного фарша отложим для котлеток - см. в конце рецепта.)
		Смешиваем фарш с натертым сыром и зеленью.
		Берем упаковку нарезанного бекона.
		Фаршируем половинки картофелин, складываем их вместе, сверху плотно обматываем беконом и закалываем зубочисткой. Выкладываем фаршированные картофелины на противень, смазанный растительным маслом, и запекаем в предварительно разогретой духовке около 30 минут при температуре 180-200 градусов С. Подаем к столу горячей. Отдельно подаем сметану, томатный или какой-либо другой соус, рубленую зелень и подходящие напитки.
		Пока картофель запекается, обрезки картошки смешиваем с оставшейся обжаренной начинкой и зеленью, хорошенько разминаем, формируем котлетки (в середину каждой котлетки можно поместить по кусочку сливочного масла), обваливаем их сперва в льезоне (разболтанном яйце), затем панируем в сухарях (или в свежем белом хлебе, нарезанном небольшими узкими тонкими полосками), немного обжариваем на растительном масле с двух сторон и сразу съедаем, чтобы не скучно было ожидать готовность картошки, помещенной в духовку.