-Метки

быстрая диета быстро похудеть детское здоровье диета домашние маски домашние рецепты домашний крем для лица домашняя косметика женское здоровье здоровье игра интересное интерьер косметика косметология красивая кожа красивая фигура красивое тело красивые волосы красивые зубы красивые ноги красивый живот красота кулинария лечение наркомании макияж макияж глаз маска для волос маска для лица маска от морщин маски для волос маски для лица мода модные советы народная медицина народные рецепты народные средства омоложение отдых очищение организма очищение сосудов плоский живот похудение похудеть быстро пп правильное питание праздники психология ремонт рецепты здоровья рецепты красоты рукоделие свадьба секреты красоты секреты макияжа советы визажистов советы жизни советы маме советы хозяйке спорт стиль стоматология стройная фигура стройное тело убрать морщины убрать целлюлит уход за волосами уход за глазами уход за губами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногтями уход за пятками уход за руками уход за собой уход за телом хозяйке на заметку

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (2)

       -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Divia

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 04.08.2008
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 103478

      Тесто для пиццы, пирожков и другого - все секреты

      Дневник

      Среда, 10 Апреля 2013 г. 10:41 + в цитатник

      2749438_7c56731797aksessuaryobodokruchnojrabotystekstilnymn0702_1_ (585x300, 30Kb)

      1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Тесто для пиццы тоже любит крахмал. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
      2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили. Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

      Читаем дальше))
      Рубрики:  Вкусности/Выпечка

      Метки:  

       Страницы: [1]