-ћетки

бесплатные слоты быстро похудеть визаж волосы диета домашние маски домашн€€ косметика женское здоровье здоровье игра игровые автоматы игры интересное интересные факты интерьер косметика косметологи€ красивые волосы красота крем дл€ лица кулинари€ лазерна€ эпил€ци€ лечение маки€ж маки€ж глаз маска дл€ волос маска дл€ лица маска от морщин маски дл€ лица мода мужское здоровье народна€ медицина народные рецепты народные средства недвижимость омолаживающа€ маска омоложение отдых очищение организма плоский живот подт€жка лица покупка жиль€ покупка квартиры похудение пп правильное питание праздники психологи€ ремонт рецепт дл€ суставов рецепты рецепты здоровь€ рецепты красоты секреты красоты советы советы визажистов советы маме стиль стоматологи€ стройна€ фигура стройное тело убрать живот убрать морщины убрать целлюлит упражнени€ уход за волосами уход за глазами уход за губами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногт€ми уход за п€тками уход за ресницами уход за руками уход за собой уход за телом эпил€ци€

 -–убрики

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

ƒелюсь моими файлами
    —качал и помогаю скачать

      ѕоказать все (2)

       - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

       -ѕоиск по дневнику

      ѕоиск сообщений в Divia

       -ѕодписка по e-mail

       

       -—татистика

      —татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      —оздан: 04.08.2008
      «аписей:
       омментариев:
      Ќаписано: 110049

      Ћазань€. –ецептик + тесто дл€ лазаньи!

      ƒневник

      ¬торник, 18 ћа€ 2010 г. 15:07 + в цитатник
      “≈—“ќ ƒЋя Ћј«јЌ№»
      тесто дл€ лазаньи

      »нгредиенты:

      мука, 3 €йца,
      100 мл молока,
      0,5 ч.л. соли

      ѕриготовление:

      —оль, €йца и молоко перемешать. ѕостепенно добавл€€ просе€нную муку, замесить тесто.  оличество муки зависит от содержани€ в муке белков, клейковины и качества помола.
      “есто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. ѕриблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
      Ќакрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.

      “есто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. –азрезать тесто на пр€моугольники или квадраты.

      ќтварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипс€. ќтваривать около 5 минут.

      “есто готово, можно использовать дл€ приготовлени€ лазаньи.

      Ћј«јЌ№я —  ќѕ„≈Ќќ…  ”–»÷≈… » √–»Ѕјћ»
      лазань€лазань€

      »нгредиенты дл€ лазаньи:

      500 г шампиньонов, 200 г копченой курицы,
      3 помидора, 9 пластов дл€ лазаньи,
      200 мл йогурта без добавок, 1 €йцо,
      25 г муки, 300 мл молока, 1 лавровый лист,
      1 ч.л. прованских трав, 1/4 ч.л. мускатного ореха,
      1 ст.л. оливкового масла, 15 г сливочного масла,
      соль, молотый черный перец, твердый сыр

      ѕриготовление лазаньи:

      Ўампиньоны обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. ћ€со копченой курицы нарежьте ломтиками.

      —ливочное масло растопите, добавьте муку, молоко и лавровый лист. ƒоведите до кипени€, посто€нно помешива€.  ип€тите около 3 минут на медленном огне. ¬ыньте лавровый лист и добавьте шампиньоны, копченую курицу, соль, молотый черный перец и мускатный орех.

      ѕомидоры окуните на минуту в кип€ток и снимите кожицу. Ќарежьте мелкими кубиками. —мешайте помидоры с прованскими травами (базилик, майоран, тимь€н, розмарин и орегано), посолите и приправьте перцем.

      ѕоловину томатного соуса выложите на дно формы, положите сверху пласты лазаньи. ¬ыложите половину соуса с м€сом и грибами. ѕовторите слой томатного соуса, листов лазаньи и грибного соуса. —верху выложите оставшиес€ пласты лазаньи.

      –азогрейте духовку до 180 градусов.

      —мешайте йогурт с €йцом, выложите смесь на лазанью. Ќатрите сыр и посыпьте лазанью и запекайте около 40-50 минут.

      »сточник: www.receptik.com
      –убрики:  ¬кусности/¬торые блюда

      ћетки:  

       —траницы: [1]