-Всегда под рукой

 -Метки

быстрая диета быстро похудеть выпечка диета домашние рецепты домашняя косметика женское здоровье здоровье игра интересное интерьер косметика косметология красивая кожа красивая фигура красивое лицо красивое тело красивые волосы красивые зубы красивые ноги красивые ногти красивые руки красивый живот красота кулинария лечение наркомании личное макияж маска для волос маска для лица маска от морщин маски для волос маски для лица мастер класс мода модные советы народная медицина народные рецепты народные средства натуральная косметика омоложение отдых очищение организма плоский живот похудение пошаговое фото психология ремонт рецепт с фото рецепты рецепты здоровья рецепты красоты рецепты похудения рукоделие свадьба секреты здоровья секреты красоты советы жизни советы маме советы хозяйке спорт стиль стоматология стройная фигура стройное тело убрать морщины убрать целлюлит уход за волосами уход за глазами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногтями уход за руками уход за собой уход за телом уют в доме хозяйке на заметку

 -Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (2)

       -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Divia

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 04.08.2008
      Записей: 6535
      Комментариев: 62000
      Написано: 100506

      Гранатово-сливочное желе - встречаем весну с любовью))

      Дневник

      Четверг, 01 Марта 2012 г. 16:10 + в цитатник

      Состав:

      300 мл сока (виноградного, гранатового или вишневого)
      300 мл сливок
      3 ч. л. сахара
      30 г желатиназерна граната или ягоды для украшения

      1 шаг
      15 г желатина замачиваем в небольшом количестве холодной кипяченой воды и оставляем набухать. Сливки смешиваем с сахаром и тщательно перемешиваем. Набухший желатин ставим на небольшой огонь и, помешивая, прогреваем его до полного растворения крупинок. Затем постоянно взбивая сливки венчиком, вливаем тонкой струйкой желатин.

      2 шаг
      Процеживаем сливочную смесь и переливаем в форму. Отправляем желе застывать в холодное место. Когда оно немного застынет, замачиваем оставшийся желатин в холодной кипяченой воде и оставляем набухать. Прогреваем на небольшом огне и аккуратно вливаем тонкой струйкой в сок, быстро перемешивая венчиком. Процеживаем смесь, остужаем и аккуратно выливаем на застывшее сливочное желе. Снова отправляем в холодильник на 2 – 3 часа до полного застывания. Затем проводим ножом по краям желе, накрываем форму блюдом и быстро переворачиваем.

      3 шаг
      Если вы готовите желе не в силиконовой форме, то опустите форму в горячую воду на несколько секунд и затем аккуратно переверните на блюдо. Украшаем по вкусу.
       
       
       
      Рубрики:  Вкусности/Десерты

      Метки:  

       Страницы: [1]