-Всегда под рукой

 -Метки

быстрая диета быстро похудеть выпечка диета домашние маски домашние рецепты домашняя косметика женское здоровье здоровье игра интересное интерьер косметика косметология красивая кожа красивая фигура красивое лицо красивое тело красивые волосы красивые зубы красивые ноги красивые ногти красивые руки красивый живот красота кулинария лечение лечение наркомании личное макияж маска для волос маска для лица маска от морщин маски для волос маски для лица мода модные советы народная медицина народные рецепты народные средства обувь омоложение отдых очищение организма плоский живот похудение психология ремонт рецепт с фото рецепты рецепты здоровья рецепты красоты рецепты похудения рукоделие свадьба секреты здоровья секреты красоты советы жизни советы маме советы хозяйке спорт стиль стоматология стройная фигура стройное тело убрать морщины убрать целлюлит уход за волосами уход за глазами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногтями уход за пятками уход за руками уход за собой уход за телом хозяйке на заметку

 -Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (2)

       -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Divia

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 04.08.2008
      Записей: 6849
      Комментариев: 62808
      Написано: 101725

      Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

      Дневник

      Среда, 14 Августа 2013 г. 15:23 + в цитатник

      Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан. Так как замариновать мясо для шашлыка - 8 способов помогут вам сделать вкуснейшее мясо!

      2749438_shashlik (700x525, 334Kb)

      Общие сведения:

      • говядина и баранина режется небольшими кубиками, свинину можно нарезать достаточно крупно, она хорошо принимает маринад;
      • баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом. Сложно выбрать хорошее мясо и замариновать так, чтобы это было вкусно;
      • лук и травы для маринада надо чуть-чуть помять руками, чтобы всё это дало сок;
      • маринуется мясо в эмалированной, стеклянной или керамической посуде;
      • когда слои мяса уложены, накройте их сверху тарелкой и положите груз (можно поставить банку с водой);

      1. Шашлык в кефире
      На полкило свинины понадобится примерно литр кефира, лук репчатый, соль, перец, кинза — по вкусу.
      Уложить в посуду слой мяса, лука, кинзы, посолить, поперчить, залить кефиром. Затем снова слой мяса, слой лука и так далее. Мариновать сутки в холодном месте.
      Мясо должно получиться очень нежным, поэтому такой способ приготовления очень подойдет, если с вами на природу поедут дети.

      Читаем дальше))

      Рубрики:  Вкусности/Вторые блюда
      Странички советов/Советы хозяйке

      Метки:  

       Страницы: [1]