-Метки

быстрая диета быстро похудеть визаж диета домашние маски домашние рецепты домашний крем для лица домашняя косметика женское здоровье здоровые зубы здоровье игра интересное интересные факты интерьер косметика косметология красивая кожа красивая фигура красивое тело красивые волосы красивые ноги красивые ногти красота крем для лица кулинария лечение наркомании личное макияж макияж глаз маска для волос маска для лица маска от морщин маски для лица мода модные советы мужское здоровье народная медицина народные рецепты народные средства обувь омоложение отдых очищение организма очищение сосудов плоский живот похудение пп правильное питание психология ремонт рецепты здоровья рецепты красоты рукоделие свадьба секреты красоты советы визажистов советы маме советы хозяйке спорт стиль стоматология стройная фигура стройное тело убрать морщины убрать целлюлит уход за волосами уход за глазами уход за губами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногтями уход за пятками уход за руками уход за собой уход за телом хозяйке на заметку

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (2)

       -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Divia

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 04.08.2008
      Записей: 7669
      Комментариев: 64279
      Написано: 104136

      Гранатово-сливочное желе - встречаем весну с любовью))

      Дневник

      Четверг, 01 Марта 2012 г. 16:10 + в цитатник

      Состав:

      300 мл сока (виноградного, гранатового или вишневого)
      300 мл сливок
      3 ч. л. сахара
      30 г желатиназерна граната или ягоды для украшения

      1 шаг
      15 г желатина замачиваем в небольшом количестве холодной кипяченой воды и оставляем набухать. Сливки смешиваем с сахаром и тщательно перемешиваем. Набухший желатин ставим на небольшой огонь и, помешивая, прогреваем его до полного растворения крупинок. Затем постоянно взбивая сливки венчиком, вливаем тонкой струйкой желатин.

      2 шаг
      Процеживаем сливочную смесь и переливаем в форму. Отправляем желе застывать в холодное место. Когда оно немного застынет, замачиваем оставшийся желатин в холодной кипяченой воде и оставляем набухать. Прогреваем на небольшом огне и аккуратно вливаем тонкой струйкой в сок, быстро перемешивая венчиком. Процеживаем смесь, остужаем и аккуратно выливаем на застывшее сливочное желе. Снова отправляем в холодильник на 2 – 3 часа до полного застывания. Затем проводим ножом по краям желе, накрываем форму блюдом и быстро переворачиваем.

      3 шаг
      Если вы готовите желе не в силиконовой форме, то опустите форму в горячую воду на несколько секунд и затем аккуратно переверните на блюдо. Украшаем по вкусу.
       
       
       
      Рубрики:  Вкусности/Десерты

      Метки:  

       Страницы: [1]