2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 11 Марта 2021 г. 09:32
+ в цитатник
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Очень вкусный и быстрый домашний сыр - отличный рецепт для всей семьи
Читать далее...
8
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post478254433/">Крутые кулинарные лайфхаки</a><br/>
У каждой хозяйки в арсенале есть свои личные кулинарные хитрости и секреты. Но все же буду надеяться, что из списка представленного ниже, вам все же, что то пригодится.
[more]
1. Чтобы ваша яичница была пышненькой, добавьте две ложечки холодненькой водички и хорошенько взбейте яйца.
2. Чтобы тесто стало ароматнее, а ваша выпечка вкусней. Вместо дрожжей добавьте в тесто немножечко коньяка.
3. Для того, чтобы белок яйца быстренько взбился в пышную пенку, его стоит предварительно охладить в морозилке и добавить немного лимонной кислоты или же пару капель лимонного сока.... <a href="http://di-via.ru/post478254433/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Декабря 2020 г. 23:03
+ в цитатник
У каждой хозяйки в арсенале есть свои личные кулинарные хитрости и секреты. Но все же буду надеяться, что из списка представленного ниже, вам все же, что то пригодится.
Читать далее...
6
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post477479309/">Волшебный суп хирургов - здоровье и похудение</a><br/>
Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть. Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.
[more]
Сельдереевая диета рассчитана на 1 неделю, в течении этих дней можно есть фрукты, кроме винограда и бананов, и овощи, кроме картофел... <a href="http://di-via.ru/post477479309/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Ноября 2020 г. 13:56
+ в цитатник
Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть. Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.
Читать далее...
11
Запись понравилась
43
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post477479134/">Классное тесто для пирожков, пиццы и пирогов</a><br/>
Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное! При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих настоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.
[more]
Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!!
Ингредиенты:
-1 стак. молока,
-1 ст.л. сахара,
-1 ч.л. с небольшой горкой ... <a href="http://di-via.ru/post477479134/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Ноября 2020 г. 13:50
+ в цитатник
Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное! При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих настоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.
Читать далее...
7
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post476909364/">Сырники в духовке - объеденье</a><br/>
Сырники в духовке готовить очень удобно: выложил всю партию на противень — и они пекутся сами, а ты занимаешься своими делами. К тому же печеные сырники гораздо полезнее жаренных в масле, да и по вкусу в корне отличаются от них. Подавать сырники рекомендуем с фруктовым соусом, например, апельсиновым.
[more]
Ингредиенты (на 9—10 сырников):
-500 г творога,
- 150 г муки,
- 100 г сахара,
- 100 г изюма,
- 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя,
- 1 яйцо,
- 2 апельсина.
Приготовление:
1. Мелкой теркой, не задевая белой части кожуры, снять с а... <a href="http://di-via.ru/post476909364/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Ноября 2020 г. 12:43
+ в цитатник
Сырники в духовке готовить очень удобно: выложил всю партию на противень — и они пекутся сами, а ты занимаешься своими делами. К тому же печеные сырники гораздо полезнее жаренных в масле, да и по вкусу в корне отличаются от них. Подавать сырники рекомендуем с фруктовым соусом, например, апельсиновым.
Читать далее...
6
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post474095182/">Простой и вкусный домашний пломбир</a><br/>
Если неохота бежать в магазин, где сейчас найти натуральное мороженое - это целый квест, приготовьте его сами! Вкусный домашний пломбир - рецепт проще простого!
[more]
Ингредиенты:
300 г сливок 33-35%
150 г сахара
ванилин
3 желтка
0,5 стакана молока
Приготовление:
В кипяченое остывшее молоко вводим 3 желтка, сахар и немного ванильного сахара, перемешиваем, и на водяной бане, непрерывно мешая, доводим всю массу до состояния сгущенки.
Взбить сливки до крепких пиков.
Соединить две массы и осторожно перемешать.
Теперь поставим в мор... <a href="http://di-via.ru/post474095182/">Читать далее...</a>
Среда, 02 Сентября 2020 г. 14:05
+ в цитатник
Если неохота бежать в магазин, где сейчас найти натуральное мороженое - это целый квест, приготовьте его сами! Вкусный домашний пломбир - рецепт проще простого!
Читать далее...
17
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post469950193/">20 применений уксуса, о которых вы не знали</a><br/>
Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария.
[more]
Уксус поможет вам:
1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.
Показать полностью..
2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.
3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.
4 Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан в... <a href="http://di-via.ru/post469950193/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Мая 2020 г. 19:46
+ в цитатник
Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария.
Читать далее...
7
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post465148173/">Бутербродная карамель</a><br/>
Ну что, сладостей за праздники наелись? Вот вам еще один вкуснейший рецепт карамельного фондю. Хотя ее можно использовать и с гренками, и с бутербродами. В общем, вкусная домашняя сладость с простым и недорогим приготовлением.
[more]
Ингредиенты:
- 300 г сахара
- 200 г сметаны
- 5 г соли
- 20 мл воды
Приготовление:
1. В небольшую кастрюлю всыпать сахар, влить воду и, постоянно помешивая, сварить сироп.
2. Довести жидкость до 127 °С (1-2 мин после начала кипения).
3. Кастрюлю снять с огня.
4. Помешивая, тонкой струйкой влить в сироп сметану.
5. Доба... <a href="http://di-via.ru/post465148173/">Читать далее...</a>
Пятница, 10 Января 2020 г. 23:11
+ в цитатник
Ну что, сладостей за праздники наелись? Вот вам еще один вкуснейший рецепт карамельного фондю. Хотя ее можно использовать и с гренками, и с бутербродами. В общем, вкусная домашняя сладость с простым и недорогим приготовлением.
Читать далее...
7
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post463660538/">Специи - какие и для каких блюд</a><br/>
А вы умеете пользоваться специями? Сейчас узнаем какие и для каких блюд подходят лучше всего.
[more]
ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.
ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.
ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый пере... <a href="http://di-via.ru/post463660538/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Ноября 2019 г. 21:13
+ в цитатник
А вы умеете пользоваться специями? Сейчас узнаем какие и для каких блюд подходят лучше всего.
Читать далее...
5
Запись понравилась
7
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post458043953/">Потрясающий лосось Гравлакс - рецепт</a><br/>
Это вкусно, красиво и незабываемо! В общем, лосось Гравлакс - это идеальная закуска!
[more]
Ингредиенты:
- 2 фунта / 1 кг сырого филе лосося (с кожей).
- 2 столовые ложки крупной соли
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка свежемолотого перца
- 1 пучок укропа, крупно нарезанный
- 2 столовые ложки сушеного укропа
- 3 столовые ложки коньяка
Приготовление:
1. Смешать соль, сахар и свежемолотый перец
2. Разрежьте филе в два раза.
3. Положите одну половину филе кожей вниз в пластиковый контейнер.
4. Посыпьте смесью с солью, перцем и сахарной смесью.
... <a href="http://di-via.ru/post458043953/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Июля 2019 г. 01:03
+ в цитатник
Это вкусно, красиво и незабываемо! В общем, лосось Гравлакс - это идеальная закуска!
Читать далее...
12
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post440598360/">Всего одна капля изменит вкус</a><br/>
Достаточно всего 2-3 капли натурального эфирного масла, чтобы преобразить любой рецепт. Несколько интересных рецептов с использованием эфирных масел - тот случай, когда буквально одна капля изменит вкус блюда или напитка и сделает его неповторимым!
[more]
Имбирное масло
Идеально подходит для курицы и рыбы. Смешать 5 капель масла имбиря и 10 капель оливкового масла и нанести эту смесь на поперечные срезы 2 зубчиков чеснока и 3 луковиц, залить 2 стаканами растительного масла и дать настояться 1-2 недели, после чего масло можно процедить и использовать (для жарки, маринадов)
... <a href="http://di-via.ru/post440598360/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 12:57
+ в цитатник
Достаточно всего 2-3 капли натурального эфирного масла, чтобы преобразить любой рецепт. Несколько интересных рецептов с использованием эфирных масел - тот случай, когда буквально одна капля изменит вкус блюда или напитка и сделает его неповторимым!
Читать далее...
18
Запись понравилась
38
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post439926310/">«Раффаэлло» на сгущенке</a><br/>
Очень вкусные, нежные и получаются во много раз дешевле покупных. «Раффаэлло» на сгущенке. - отличный десертик для поднятия настроения!
[more]
Ингредиенты:
1 банка сгущенки,
2 ст. ложки сливочного масла,
орехи (лучше миндальные, но можно любые),
300 г кокосовой стружки.
Приготовление:
Сгущенное молоко вылить в кастрюльку с толстым дном (можно в алюминиевую), положить сливочное масло. Растопить, помешивая, на медленном огне. Снять кастрюльку с плиты, всыпать в масляно-молочную смесь кокосовую стружку.
Хорошо вымешать и п... <a href="http://di-via.ru/post439926310/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 10:53
+ в цитатник
Очень вкусные, нежные и получаются во много раз дешевле покупных. «Раффаэлло» на сгущенке. - отличный десертик для поднятия настроения!
Читать далее...
9
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post439270793/">Треугольные беляши на скорую руку</a><br/>
Предлагаю быстро приготовить вкусняшку. Треугольные беляши на скорую руку - это просто объеденье. И даже если вы на диете, один раз согрешить можно)))
[more]
Для приготовления теста:
-400 г Творог
-200 г Сметана
-2 Яйца
-1 ст лож Сахар
-1 ч лож Соль
-1 ч л Сода
- 600-800 г Мука
- 5 ст лож Растительного масла
(не в тесто,а для смазки рук,при замесе!)
Способ приготовления:
Творог+Сметану+Яйца+Сахар,соль Все хорошо перемешать!
Добавить соду,дать постоять мин 3-5. Затем постепенно,частями вводим муку. Вымешиваем тесто!
Тесто должно п... <a href="http://di-via.ru/post439270793/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Августа 2018 г. 17:02
+ в цитатник
Предлагаю быстро приготовить вкусняшку. Треугольные беляши на скорую руку - это просто объеденье. И даже если вы на диете, один раз согрешить можно)))
Читать далее...
14
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post433056648/">Пасхальные пряники</a><br/>
Конечно, кулич обязан быть на пасхальном праздничном столе. Но если вы добавите в корзинку, с которой пойдете в церковь вот такие Пасхальные пряники, это не только украсит ее, но и будет приятным свяченым сувениром для близких и друзей. Тем более, готовятся они элементарно.
[more]
Ингредиенты:
- мука - 7 ст.
- мед - 250 г
- сахар - 250 г
- какао - 2 ст.л.
- яйца куриные - 3 шт.
- масло сливочное - 100 г
- корица, имбирь (молотый), гвоздика (молотая) - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- яичный белок - 1 шт.
- пищевой краситель
... <a href="http://di-via.ru/post433056648/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Апреля 2018 г. 12:27
+ в цитатник
Конечно, кулич обязан быть на пасхальном праздничном столе. Но если вы добавите в корзинку, с которой пойдете в церковь вот такие Пасхальные пряники, это не только украсит ее, но и будет приятным свяченым сувениром для близких и друзей. Тем более, готовятся они элементарно.
Читать далее...
10
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post432731715/">Растительные масла в кулинарии</a><br/>
Растительные масла широко применимы в кулинарии и о том, как использовать их, расскажет данная статья.
[more]
1. Тыквенное масло считается недешевым продуктом, и этим оно оптимальному количеству насыщенных жиров, растительного белка, наличию витаминов и минералов в составе. Добросовестные производители , такие как Азбука Здоровья http://azforyou.com.ua/masla/tykvennoe-maslo.html выпускают натуральное качественное тыквенное масло, которое является продуктом здорового питания. Хороший, качественный продукт должен пахнуть семечками тыквы. Оно не используют для теплообработки, но ... <a href="http://di-via.ru/post432731715/">Читать далее...</a>
Пятница, 30 Марта 2018 г. 09:20
+ в цитатник
Растительные масла широко применимы в кулинарии и о том, как использовать их, расскажет данная статья.
Читать далее...
9
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post427216876/">Новогоднее печенье Снежинка</a><br/>
А вы уже готовитесь к празднику? Новогоднее печенье "Снежинка" - стоит приготовить)) Кстати, его можно не только есть сразу, а использовать в качестве съедобных украшений для елочки!
[more]
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Сахар — 200 г
Мёд — 0,5 ст. л.
Сливочное масло — 200 г
Для глазури:
Сахарная пудра — 100 г
Яичные белки — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Для украшения:
Пищевой краситель — по вкусу
Приготовление:... <a href="http://di-via.ru/post427216876/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Декабря 2017 г. 12:22
+ в цитатник
А вы уже готовитесь к празднику? Новогоднее печенье "Снежинка" - стоит приготовить)) Кстати, его можно не только есть сразу, а использовать в качестве съедобных украшений для елочки!
Читать далее...
9
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post424816250/">Шикарный торт - "Красное и черное"</a><br/>
Этот торт выглядит изумительно! Его название «Красное и черное» таит в себе страсть и изысканность. Тот очень вкусный и потрясающе красивый. Да, повозиться придется, особенно с непривычки. Но оно того стоит. Процессов много, но с ним Вы покорите сердце каждого кулинара. Хотя бы раз в жизни его нужно попробовать испечь.
[more]
Ингредиенты:
Для сиропа «Пьяная вишня»:
170 грамм вишен – берите без косточек, можно и замороженную;
Сироп амаретто – 100 мл;
Вода – 50 мл;
Сахар – 0,5 стакана.
Для шоко... <a href="http://di-via.ru/post424816250/">Читать далее...</a>
Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 16:44
+ в цитатник
Этот торт выглядит изумительно! Его название «Красное и черное» таит в себе страсть и изысканность. Тот очень вкусный и потрясающе красивый. Да, повозиться придется, особенно с непривычки. Но оно того стоит. Процессов много, но с ним Вы покорите сердце каждого кулинара. Хотя бы раз в жизни его нужно попробовать испечь.
Читать далее...
8
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post422505711/">Вкусные блюда из риса - несколько рецептов</a><br/>
Рис - удивительный продукт, который помогает и очистить организм, и похудеть, и приготовить множество вкуснейших кулинарных блюд. Вкусные блюда из риса - что приготовить так, чтобы домашние остались в восторге?
[more]
Тефтели, как в детском садике
Это блюдо порадует Ваших домашних на обед – сытно, вкусно и напоминает детство.
Ингредиенты для начинки:
Фарш – 0,5 кг (подойдет любой);
Круглый рис – 0,5 стакана (его отварить до полуготовности);
Лук – 1 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Соль – 2/3 чайной ложки
П... <a href="http://di-via.ru/post422505711/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Октября 2017 г. 14:34
+ в цитатник
Рис - удивительный продукт, который помогает и очистить организм, и похудеть, и приготовить множество вкуснейших кулинарных блюд. Вкусные блюда из риса - что приготовить так, чтобы домашние остались в восторге?
Читать далее...
25
Запись понравилась
50
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post421578759/">Шоколадный чизкейк без выпечки для тех, кто на диете</a><br/>
Это настоящее спасение для худеющих сладкоежек. Шоколадный чизкейк без выпечки для тех, кто на диете содержит всего 105 калорий на 100 грамм продукта. А больше нам и не нужно))))
[more]
Возьмите:
обезжиренный творог - 0,4 кг;
молоко (естественно, нежирное) - 100 мл;
мед - по вкусу, около 20 грамм;
желатин - 15 грамм;
какао - 50 грамм
Приступаем к приготовлению:
Желатин замочите в стакане горячей воды. Дайте постоять пол часа, чтобы он набух. Излишки воды слить.
Перелейте желатин в кастрюльку, добавив туда остальные продукты. Поставь... <a href="http://di-via.ru/post421578759/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 13:37
+ в цитатник
Это настоящее спасение для худеющих сладкоежек. Шоколадный чизкейк без выпечки для тех, кто на диете содержит всего 105 калорий на 100 грамм продукта. А больше нам и не нужно))))
Читать далее...
6
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://di-via.ru/post419704974/">Джемы помогут организму стать здоровым</a><br/>
Джемы - популярная и любимая многими сладость. Джемы можно кушать ложкой с чаем, джемы можно добавить в выпечку и другие десерты, а также джемы помогут организму стать здоровым, что не может не радовать любителей сладкого.
[more]
На самом деле, легенда о появлении джема говорит о том, что придумала его одна экономная шотландка, которая не стала выбрасывать горькие апельсины, которые купил его нерадивый супруг. Она проявила кулинарную смекалку и сварила с них вкуснейший десерт, который и назвали в последствии джемом. Теперь же каждая хозяюшка покупает разные джемы оптом от произ... <a href="http://di-via.ru/post419704974/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Августа 2017 г. 15:13
+ в цитатник
Джемы - популярная и любимая многими сладость. Джемы можно кушать ложкой с чаем, джемы можно добавить в выпечку и другие десерты, а также джемы помогут организму стать здоровым, что не может не радовать любителей сладкого.
Читать далее...