Одна порция салата - 260 калорий

На 4 порции:
400 граммов отварной куриной грудки
1/2 стакана обезжиренного йогурта
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы
1/2 ч.л. меда
1/2 ч.л. соли
1/3 болгарского перца
2 ст.л. сушеной клюквы или изюма (можно заменить яблоком)
горсть миндаля
Для роллов листья салата, помидорки черри, несколько ломтиков авокадо

Бисквит:
3 яйца
150гр сахара
140гр муки
ванильный сахар
Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером и постепенно добавлять сахар и ванилин. Когда белковая масса станет белой и плотной,постепенно добавляем желтки при этом взбиваем.Потом постепенно добавляем просеянную муку и взбиваем. Заранее готовим форму - смазываем маслом о обсыпаем мукой. Готовое тесто выливаем в форму и ставим в разогретую духовку и выпекаем бисквит. Готовый бисквит остужаем 2 часа.

Крем:
500гр маскарпоне
4яйца
80гр сахарной пудры
1,5 ст.л. желатина

Читаем дальше))

Сейчас во многих домах и офисах стала очень популярной лестница трансформер - места занимает мало, а достать с ее помощью можно куда угодно. Складываться эта лестница может по-разному - это зависит от ваших предпочтений. И купить такую лестницу так же не составит труда, если заглянуть на stremianki.ru. Выбор огромен, а цены очень приятные))

Для теста нам понадобится:

230 г сливочного масла комнатной температуры
3/4 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки соли
2 1/3 стакана пшеничной муки

Читаем и смотрим пошаговый рецепт)))

«От уксуса куксятся, от горчицы огорчаются», – говорила главная героиня сказки «Алиса в стране чудес». Видно, она догадывалась о том, что по вкусовым пристрастиям можно определить характер человека. Сегодня мнение умной девочки разделяют и психологи. Загляните в свой холодильник. Что вы там обнаружили?

Читаем дальше))

Такой гамбургер отлично подойдет для завтрака. Ведь, как известно, от завтрака зависит наша трудоспособность и настроение в течение целого дня! Подавать его идеально с легким овощным салатиком. Овощные салаты и их рецепты вы найдете на чудесном сайте womenspb.ru, а вот рецептик гамбургера с пошаговым фото читайте ниже))

Ингредиенты:
Свинина - 200 г
Хлеб пшеничный - 50 г
Молоко коровье - 30 мл
Соль - 1 г
Перец черный молотый - 1 г
Мускатный орех тертый - 1 г
Лук - 50 г
Проростки фасоли маш - 50 г
Оливковое масло - 10 мл
Соевый соус - 5 мл
Вино белое сухое (столовое) - 10 мл
Кетчуп - 10 мл

Читаем и смотрим дальше)))

Салат с креветками.
237 ккал (весь салат)

Ингредиенты:
- креветки 170 грамм
- свежий огурец 180 грамм
- 1% кефир 150 мл
- укроп или петрушка (много)
- чёрный молотый перец

Приготовление:
Креветки отварить в подсоленной воде, охладить и смешать с остальными ингредиентами.

Нам нужно:

• 300 гр сдобного дрожжевого теста,
• 200 гр сливочного сыра "Филадельфия",
• 2 ст. л. сахарной пудры,
• 1 ч. л. ванильного сахара,
• около 500 гр. свежих и консервированных фруктов - клубника, киви, мандарин и т.д.

Для глазури:

• 1/2 стакана апельсинового сока
• 1/4 стакана воды,
• 4 ст. л. сахара,
• 2 ст. л кукурузного крахмала,
• 1 щепотка соли,
• тертая апелисновая цедра.

Приготовление:

1. Тесто раскатать полностью, выложить в противень на промасленную бумагу и выпекать 10 мин. при 200 гр.

2. Смешать ингридиенты для глазури и прогреть в ковшике на среднем огне, помешивая пока смесь не загустее, дать остыть.

3. Смешать сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным сахаром, смазать остывшую лепешку. выложить фрукты. кисточкой смазать из апельсиновой глазурью - фрукты не заветряться и не затемнеют.

Ингредиенты:

• 300 гр. фарша
• 5 средних сырых картофелин
• 1 большая сырая морковка
• 1 яйцо
• 1 небольшая луковица
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Выложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

Рецепт моей подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

А тех, кого больше интересует не приготовление кулинарных шедевров, а производство битума, приглашаю на сайт tikoizol.ru.

Ингредиенты для теста:

• 0.5л кефира
• 1 пачка маргарина
• 50г дрожжей
• 7 ст. ложек сахара
• 1 яйцо + белки из 2-х яиц (желтки употребятся потом, для смазки)
• около 1кг муки.

Ингредиенты для начинки (по вкусу и желанию) :

Мармелад. Яблока с сахаром и корицей. Творог с ванильным сахаром. Повидло или варенье (не очень жидкое).

Приготовление:

Перемешать дрожжи с сахаром. Добавить теплый (не горячий) кефир и предварительно размягченный при комнатной температуре маргарин. Добавить яйцо с белками. Замесить не очень крутое тесто. Но так, чтобы не прилипало к рукам. Оставить на 30 мин в теплом месте, чтобы подошло. Тонко раскатать круг, и разрезать на треугольники (как на фото)

Выкладываем начинку на более широкий край треугольника. Сворачиваем. Смазываем 2-мя взбитыми яичными желтками. Посыпаем сахаром. И выкладываем все на предварительно смазанный сливочным маслом противень. Выпекать в горячей (180°С) духовке около 20 мин.

Рецепт рассчитан на 2 порции! (Рогаликов выходит очень много)

А после такой вкуснятины самое время заняться делом. И если вы давно задаетесь мыслью, где найти качественную светодиодную подсветку, подсказываю. Просто загляните на сайт фирмы СВнеон - демократичные цены и хорошее качество вам гарантировано. Кстати, светодиоды становятся все более популярными и потихоньку вытесняют неоновые вывески. Идите в ногу со временем вместе с svneon.ru!

Ингредиенты:

- картофель (желательно не молодой, поскольку долго будет печься!)

- Сало с прорезью

- сыр твердый - шампиньона (шампиньоны)

- по желанию кольцо лука

Приготовление:

Противень смазываем смальцем, или же маслом. На него накладываем картофель перерезанную пополам.

Дальше накалываем на зубочистку один кончик сала, затем грибочек а потом твердый сыр и снова накрываем салом (видно на фото.)

Солим немножко, посыпаем перцем. И отправляем к духовке на 20-30 мин. Сало выпечется, станет фантастической шкваркой и даст картофеля загорелую золотистую корочку, которая будет сдобрена грибом и расплавленным сыром!

Приятного аппетита!

Запах от такого лакомства прибавит уютности и привлекательности любой кухне. А вот если к интерьеру кухни добавить дерева, она станет похожей на чудную, аппетитную кухоньку в русской деревушке. Среди разных видов дерева отличным выбором будет клен, который добавит неповторимое ощущение комфорта и подойдет практически к любому интерьеру.

Вкусные запахи, красивый интерьер, креативные настенные часы на стене и оригинальные блюда на столе ... - вот она, кухня мечты!)))

Сегодня на кухне мечты готовим обалденный рулет с зеленью и рыбкой))

Ингредиенты:

Сливочное масло 25 г
Мука пшеничная 25 г
Молоко 175 мл
Яичный желток 3 шт.
Пармезан (Пармиджано Реджано) 60 г
Укроп 60 г
Петрушка 30 г
Яичный белок 3 шт.
Форель слабосоленая 200 г
Сметана 150 г
Перец черный молотый 0.3 ч.л.

Ингредиенты: на 7 штук

7 пустых яичных скорлупок
100 гр. темного шоколада
60 гр. сливочного масла
75 гр. сахара
1 крупное яйцо
50 гр. муки
1.5 ст. ложки какао
щепотка соли

Смотреть и читать дальше))

Очень популярное грузинское блюдо - хачапури рецепт его не сложен, а превосходный вкус не позволяет ограничиться одной лепешкой. Хачапури бывают различной формы. Овальные, круглые, в виде открытой лодочки, треугольные.

Круглые, закрытые лепешки, содержат сыр внутри, а открытые «менгрельские», снаружи, наподобие пиццы. Лодочки помимо сыра наполняются яйцом. Такие лодочки румяны, мякиш нежный, а дно хрустит. Если у вас получатся именно такие хачапури, значит они удались.

Лучше для приготовления этого блюда использовать свежий имеретинский сыр, имеющий нежный сливочный вкус. К слову, в переводе с грузинского, «хачапури» означает «вкусный хлеб». И это название с лихвой оправдывает себя.

А вот еще один вариант «вкусного хлеба» к чаю. Это, конечно, бисквит. Такой знакомый нам с детства вкус нежного бисквита, всегда был отличной составляющей любого чаепития.

Если Вы пока еще не пробовали готовить бисквит рецепт его прост и не потребует от Вас гениальных способностей. Просто пошагово исполняйте инструкции. Бисквитная выпечка отличается пышностью и нежностью. Если бисквит выпечен правильно, он имеет тонкую гладкую корочку, корж должен быть равномерной высоты.

При несоблюдении рецепта, тесто может просто напросто не подняться. Если с первого раз Вам не удалось добиться хорошего результата, не отчаивайтесь, некоторая «тренировка» обязательно поможет.

Бисквит отлично переносит заморозку. Приготовив впрок несколько коржей, Вы сможете быть уверенными, что неожиданное появление гостей не застанет Вас врасплох. Разморозив коржы в микроволновой печи, смазав их любой помазкой, оказавшейся под рукой, Вы получите великолепный домашний тортик и славу гостеприимной хозяйки.

И хотелось бы дать несколько советов по приготовлению манной каши, как отличного утреннего угощения для наших малышей. Часто молодые мамы жалуются, что каша манная рецепт которой очень прост, из под их рук выходит не такая, какую они помнят и любят с детства.

Итак:

• Если каша получилась слишком жидкой, просто подержите ее на медленном огне подольше, крупа разбухнет и каша загустеет

• Во избежание образования комочков, всыпайте крупу в кипящее молоко, непрерывно помешивая

• Соблюдайте пропорции манки и молока

• Добавьте в кашу щепотку соли

Правильно приготовленная кашка порадует не только Ваших маленьких детишек. Тарелочка замечательной манной каши перенесет Вас на несколько минут в далекое, беззаботное, счастливое детство.

Ингредиенты:
Сахар-песок-200 г
Какао-порошок-50 г
Молоко-50 мл
Сливочное масло-50 г
Арахисовое масло-50 мл (можно, в принципе, заменить сливочным)
Ванилин-0.1 ч.л.
Овсяные хлопья крупные -200 г

Приготовление:
Заранее расстилаем лист бумаги для выпечки на стол или противень. Сахар - 2 чашки. Какао, Молоко, Масло - по 1/2 чашки. Смешиваем ингредиенты и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая.
Когда смесь вся закипит, т.е. на всей поверхности появятся пузырьки, засекаем 1,5 минуты, продолжая помешивать.
Снимаем с огня, добавляем щепотку ванилина и арахисовое масло - 1/2 чашки. Перемешиваем.
Добавляем овсяные хлопья (у меня №2 ясно солнышко) - 3 чашки. Можно и более грубый помол. А вот мягче не стоит.
Ложкой выкладываем смесь на бумагу, формируя печенье. Можно украсить чем угодно по желанию. Оставляем остывать и застывать.

Смотрим дальше))

А тем, кто вместо сладкого предпочитает пиццу, но приготовить ее нет времени, желания, или того и другого, отличный выход - доставка пиццы в Санкт-Петербурге в любое время дня и ночи. Заказ можно оформить на сайте службы доставки «Днём и ночью» в режиме онлайн или по телефону. Приятного аппетита!

Шоколадно песочная основа в сочетании с шоколадно муссовой начинкой и шоколадной глазурью не оставит вас равнодушными к этому торту.
Ещё большой плюс этого торта -  его не нужно выпекать. А называется этот торт так потому что из основы делают шоколадные шарики,которые так любят детки.

Для формы диаметром 24.
Основа:
200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
3/4 стакана сахара
1 стакан молока
350 г сухого бисквитного печенья

Для шоколадного крема:
2 упаковки 38% сливок(500 мл)
1 стакан молока
2 ст.л сиропа мейпель(кленовый сироп) или мёда
1 пачка шоколадного пуддинга

Для глазури:
150 г молочного шоколада
30 г сливочного масла
60 мл сливок

Приготовление основы:
В кастрюлю с толстым дном кладём шоколад,сливочное масло,сахар,молоко и на медленном огне прогреваем до образования жидкой ,однородной массы.
Печенье ломаем на кусочки и добавляем к шоколадной массе,размешиваем.
Берём форму с съёмными бортами (я прокладываю лентой) выкладываем шоколадную массу и разравниваем. Ставим в морозильную камеру на 30 минут.
Приготовление крема:
В чашку миксера наливаем сливки,молоко,добавляем инстант пудинг и сироп мейпель(или мёд).
Взбиваем до образования крема. Достаём основу из морозилки и на неё выкладываем крем,разравниваем ставим в морозильную камеру минимум на 4 часа(лучше на ночь).

Приготовление глазури:
В кастрюльке растапливаем шоколад.масло и сливки до однородной массы.
Даём немного застыть и выливаем сверху крема.
Ставим в холодильник чтобы глазурь застыла.
Украшаем по желанию.

По рецепту израильского кондитера Карин Горен.

А тем, кто возводит не кулинарные, а архитектурные шедевры советую посетить сайт stroykem.com, где можно купить кирпич строительный по отличной цене.

Вам потребуется:

Для основы:
180 г сахарного печенья
70 г грецких орехов
100 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. какао-порошка
Для начинки:
700 г сливочного сыра
100 г сахара
3 яйца
2 ст.л. картофельного крахмала
150 мл ликера «Бейлиз»
50 г темного шоколада
Для украшения:
50 г белого шоколада

Печенье, орехи и какао кладем в чашу блендера и измельчаем в крошку.