Огуречные рулетики - изюминка любого застолья |
Дневник |
Ингредиенты:
-1 длинный салатный огурец;
-250г окорока (можно отварного мяса, паштета, мягкого сыра и пр.);
-30г сливочного масла;
-оливки;
-миндаль;
- розовый перец (горошком).
Приготовление:
1. Из куска мяса приготовить паштет, перемолов мясо и добавив специи и сливочное масло.
2.Ножом для чистки овощей вырезать из огурца длинные тонкие полоски.
3.Намазать полоски мясным паштетом.
4. Завернуть огурец в рулетики.
5. Сверху каждого рулетика положить оливку, фаршированную миндалем, или горошину розового перца.
Закуска готова!
Так что одевайте удобный и стильный домашний костюм женский и спешите на кухню, чтобы устроить весенний сюрприз своим домашним. Уверена, они будут в восторге и от вас, и от вкусного блюда!
Метки: огуречные рулетики рецепт с фото рецепт с пошаговым фото домашний костюм женский |
Крем-суп из шпината |
Дневник |
Ингредиенты:
- столовая ложка муки,
- костный или мясной бульон,
- 60 г шпината (можно мороженого),
- 10 г масла,
- 10 мл молока,
- чеснок,
- соль, перец.
Рецепт приготовления:
Обжариваем муку на сковороде без масла, смешиваем с бульоном и варим 30 минут. Далее добавляем шпинат, заливаем молоком, доводим до кипения и заправляем маслом. Выдавливаем чеснок, добавляем соль, перец.
Шпинат лучше меньше поддавать термообработке, чтобы не пропали все полезные витамины и элементы.
К супу можно подавать сухарики из черного или ржаного хлеба.
Это рецепт из французской кухни, а если вы поклонник востока, советую вам заглянуть на сайт infokart.ru и прогуляться по Японии и ее интересным местам в режиме онлайн. Всего один клик по ссылке и Япония онлайн перед вами!
Метки: суп из шпината рецепт с фото япония онлайн |
Пирожное "Картошка" |
Дневник |
Ингредиенты:
500 гр. крошек печенья
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
2-4 ст.л. какао или Несквика
150-200 мл молока
ванилин, корица по вкусу
Приготовление:
Печенье измельчить в кухонном комбайне. К печенью высыпать какао, сахар, ванилин и корицу, перемешать. Растопить сливочное масло, вылить к печенью. Молоко немного подогреть и тонкой струей влить к печенью. Из теста сформировать пирожное и убрать в холодильник на несколько часов.
Метки: пирожное картошка рецепт с фото квартиры в испании |
Банановый "Бонжур" |
Дневник |
Думаю, такие вкусняшки придутся по душе каждому, даже грозным дядькам из Трансильвании. Кстати, а вы знаете где находится Трансильвания на карте? Нет? Тогда добро пожаловать на haveall.net.
Метки: банановый бонжур рецепт с пошаговым фото трансильвания на карте |
Рыбная запеканка в листах нори |
Дневник |
Ингредиенты:
Треска(филе) 650 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Томатная паста 1,5 ст.л.
Шпинат свежезамороженный 70 гр.
Яйца куриные 2 шт.
Листья нори 8 шт.
Масло растительное
Соль,перец
Способ приготовления:
Лук нужно очистить,мелко нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле.Остудить и спассеровать на сковородке томатную пасту. Шпинат разморозить и измельчить в блендере. Филе рыбы нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или так же измельчить в блендере вместе с лучком.
Добавить в фарш соль,перец и яйца. Хорошо перемешать фарш и разделить его на две одинаковые части.В одну часть добавить томатное пюре и перемешать, а в другую шпинатное пюре и так же перемешать.
Разложить листы нори на ровной поверхности. "Розовый" фарш разделить на три равные части и каждую выложить в виде колбаски на листы нори. Завернуть фарш в листы нори.То же самое сделать и с "зеленым"фаршем. Дать полежать рулетикам минут 5-7. В форму для запекания положит лист нори и на него в шахматном порядке выложить рулетики. Закрыть сверху еще одним листом нори.
Разогреть духовку до 190-200 градусов, накрыть форму с запеканкой фольгой и запекать в течении 30 минут. После этого вытащить запеканку из формы, охладить, порезать на порции и подавать. Приятного аппетита!
Любителям японских блюд и Японии в целом предлагаю улучшить свои знания японского языка. Японский язык, его грамматика, фонетика и все тонкости в самоучителе на сайте krakozyabr.ru.
Метки: Рыбная запеканка в листах нори рецепт с фото японский язык японская кухня |
Салат "Здоровье" |
Дневник |
Ингредиенты:
2 свежих огурца
2 сырых моркови
2 яблока
100 г зеленого салата
1/2 стакана сметаны
1/4 среднего лимона
1-2 помидора
Приготовление:
1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой
соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.
2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.
3. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов. А вот чем еще полезно сыроедение и почему оно сейчас набирает популярности читайте на paleosyroed.com.
Метки: салат здоровье сыроедение |
Салат "Нептун" - морское наслаждение! |
Дневник |
Ингредиенты:
- креветки-300 гр
- кальмары-300 гр
- крабовые палочки-200 гр
- 5 яиц
- 130 гр. красной икры
- майонез
Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
Лучшие кулинарные фоторецепты на сайте spanishrestaurant.ru для вас!) Испанский_Ресторанчик работает 24 часа в сутки!)Добро пожаловать!)
Метки: салат нептун салат из морепродуктов рецепт с фото |
Торт "Монастырская изба" |
Дневник |
на тесто для торта:
- Маргарин – 200 гр.
- Сметана – 300 гр.
- Мука – 4 ст.
- Сахар – 1/2 ст.
- Сода – 1 ч. лож.
- Ванилин
- соль
Для начинки торта:
- вишневое варенье – 700 гр.
- 3 ст.л. сахара
Для крема на торт:
- Масло сливочное – 250 гр.
- Сгущенное молоко – 2 банка
Приготовление и фото далее
А на досуге можете заняться изучением интересных мест. И если даже вы сидите дома и пока нет возможности куда-нибудь рвануть - не беда. Можете пока посмотреть, например, Лихтенштейн на карте, узнать о достопримечательностях этой маленькой, но такой интересной страны и насладиться просмотром красивых фото. Где? На сайте goroder.ru.
Метки: торт монастырская изба рецепт с фото выпечка лихтенштейн на карте |
Хрустящий холодный торт |
Дневник |
Ингредиенты:
-380 г вареного сгущенного молока с сахаром
-300 г сливочного сыра «Буко»
-100 г обезжиренного йогурта
-50 г какао
-20 шт. зерен кофе
-100 мл молока
-300 мл взбитых сливок
-100 г песочного печенья
-2-3 лепестка мяты
Метки: хрустящий торт холодный торт кулинария |
Что можно и что нельзя есть в Великий пост |
Дневник |
Разрешенные продукты
Для того чтобы вы душой и телом смогли ощутить радость и святость от приема пищи, ваша еда должна быть разнообразной, но простой.
Овощи и фрукты: вареные, тушенные, запеченные – должны стать основой вашего питания. Пускай на вашем столе будут морковь, картошка, свекла, квашеная капуста и огурцы. Не забывайте о кукурузе, горошке, салатном перце, яблоках, гранате, бананах и цитрусовых. Чем разнообразнее - тем лучше.
В пост нельзя злоупотреблять пряностями, солью, сахаром и жареной пищей. Отдайте предпочтение пище, приготовленной на паровой бане или в гриле.
Полезный совет: когда отвариваете овощи, бросайте их в уже кипящую воду и не допускайте сильного кипения. Так удастся сохранить в них большее количество полезных веществ.
Каши: каши должны стать еще одной важной составляющей вашего рациона. Не забывайте, что готовить их следует только на воде и придется обойтись без добавления масла. Зато у вас появится дополнительный повод для кулинарных экспериментов.
Полезный совет: добавляйте в ваши каши орехи, морковь, грибы и лук, для сладких каш подойдут сушеные фрукты и изюм.
Вместо мяса, молока и яиц: если вы включите в свой рацион растительный белок – то ваш организм ни чуть не пострадает от отсутствия мяса. Растительный белок содержится в баклажанах, арахисе, чечевице, сое и всех растениях семейства бобовых. Сейчас в продаже доступно «соевое мясо», которое, при условии соблюдения технологии изготовления вполне может заменить настоящее.
Кстати, диетологи подтверждают, что соевый белок по своему составу может компенсировать белок, содержащийся в мясе и рыбе.
Запрещенные продукты
Па протяжении всего поста следует отказаться от следующих продуктов:
Мясо и мясопродукты
Рыба и рыбные продукты (кроме нестрогих дней).
Птица
Яйца
Молоко и молочные продукты
Сладости
Выпечка
Фаст-фуд
Алкоголь
Строгие и нестрогие дни поста
Первые 4 дня, а также последняя неделя перед Пасхой считаются самыми строгими днями поста. В Чистый понедельник (первый день поста) и Великую пятницу (последняя пятница перед Пасхой) относятся к самым строгим дням поста, когда вообще нельзя есть. А вот в первую пятницу Великого поста разрешается вареная пшеница, подслащенная медом или сахаром.
В другие дни питание проходит по определенному графику:
Понедельник, среда, пятница: хлеб, вода, овощи, фрукты, компоты
Вторник, четверг: горячая пища без масла
Суббота и воскресенье: пища с растительным маслом и все многообразие рыбных продуктов.
Ослабление поста разрешается беременным женщинам, больным и пожилым людям, а также путешествующим.
Картошку в пост кушать не только можно, но и нужно. И если вы ищете где купить семенной картофель бесподобного вкуса и по очень приятным ценам, советую заглянуть на сайт компании Элитхоз "НИВА". С прайсом и условиями доставки так же можно ознакомиться на сайте niva-iv.ru.
Метки: продукты в пост еда купить семенной картофель |
Вчерашняя готовка) |
Дневник |
Вчера готовила своим домашним пирожки с картошкой и попробовала сделать немного другую, чем обычно, пиццу. Мне нравится тонкая основа! Судя по фото можно увидеть насколько тонкая. Итак:
Рецепт теста:
125 мл.воды кипяченой теплой
1/4 ч.л.соли
1 ч.л. дрожжей сухих
1 ст.л. растительного масла(желательно оливкового)
175 гр. муки
Приготовление:
Тесто замесить, накрыть пленочкой и дать настояться где-то минут 40.
Выход где-то на пиццу размером с противень! Большая!30 см примерно
Начинкой не перегружать.У меня что было в холодильнике, то и положила)
Томатная паста(смазала тесто), колбаса, крабовые палки, лук, зелень, сыыыыыыыр!
Пицца в разрезе:
Метки: пицца рецепт с фото консультации психолога |
Гранатово-сливочное желе - встречаем весну с любовью)) |
Дневник |
Метки: Гранатово-сливочное желе рецепты с фото десерты консультация психолога |
Блины Тирамису - просто волшебно! |
Дневник |
Блины Тирамису
И не забудьте угостить чем-нибудь вкусненьким своего домашнего питомца. А если у вас его еще нет, то самое время задуматься о его приобретении. Почитайте, например, описание породы бигль, и я уверена, вы не сможете перед ним устоять! Собака отлично ладит с детьми и просто милашка!
Метки: блины тирамису описание породы бигль рецепт с фото |
Отруби с йогуртом и хурмой - отличный диетический завтрак |
Дневник |
Отруби с йогуртом и хурмой
На 100 г 70 ккал
Метки: Отруби с йогуртом и хурмой диетический завтрак диетическая еда |
Диетический крем-суп из шампиньонов. |
Дневник |
Метки: крем-суп из шампиньонов диетический суп из шампиньонов рецепт с фото |
Глазированные сырки на печенье |
Дневник |
Глазированные сырки на печенье
Метки: Глазированные сырки на печенье кулинария рецепт с фото |
Очень простой рецепт бананового мусса |
Дневник |
Простой рецепт бананового мусса
Ингредиенты:
банан - 2 шт
сливки - 200 г или яйцо (белок) - 2 шт
сахарный песок - 1 ст.л
лимонный сок - 1 ч.л
Приготовление:
1. Очищенные бананы растереть в массу, добавить лимонный сок. Сливки взбить, добавить сахарную пудру и массу бананов. Если мусс готовится с яичными белками, их надо взбить и частями присоединить банановую массу.
2. Украсьте шоколадной крошкой или печеньем. Можно использовать как начинку для тортов и кексов.
Метки: банановый мусс рецепт с фото |
Торт Мокко - обалденно вкусно и поразительно просто) |
Дневник |
Торт "Мокко"
Ингредиенты:
для коржей:
250 г муки
¼ ч.ложки разрыхлителя
4 ст. ложки какао порошка
115 г сахара
2 яйца
150 мл подсолнечного масла
150 мл молока
для крема:
1 ч. ложка растворимого кофе
1 ст. ложка воды
300 мл жирных сливок (35%)
2 ст. ложки сахара
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Просеиваем муку в миску, туда же добавляем какао, разрыхлитель, сахар, яйца, молоко и масло. Все перемешиваем при помощи миксера и делим на 2 части.
3. Одну часть теста заливаем в форму для выпекания и ставим на 5-7 минут в разогретую духовку. Достаем первую и отправляем туда же вторую тоже на 5-7 минут.
4. Пока коржи остывают, делаем крем. Разводим в воде кофе. Взбиваем сливки до тех пор, пока они не станут очень густыми, и добавляем в них разведенный кофе и еще немного взбиваем.
5. Собираем торт: ставим первый корж, затем сливки, корж, смазываем все оставшимися сливками и посыпаем тертым шоколадом.На следующий день сливки впитываются в коржи практически полностью.
Метки: торт мокко рецепт с фото выпечка |
Блинный шоколадный торт - совместим масленицу и день влюбленных! |
Дневник |
Ингредиенты:
Блины:
Яйцо - 4 шт
Молоко - 1,5 стакана
Вода - 1 стакана
Мука - 2 стакана
Какао-порошок - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Сахар - 2 столовых ложки
Ванилин - 2 чайных ложки
Начинка:
Взбитые сливки/ Нутелла/ шоколадный мусс или что-либо по желанию
И не забудьте поздравить любимых с праздником! Даже если вы будете далеко, постарайтесь поздравить первыми свою половинку. Кстати, если вы задумались о покупке нового телефона, но на тот, который хочется не хватает денег - не беда. Можно попробовать как вариант посмотреть копии телефонов, ведь они гораздо дешевле оригинала. Некоторые мои знакомые были довольны такой покупкой))
Метки: блинный торт торт на день валентина копии телефонов |
Сливочная глазурь |
Дневник |
Метки: сливочная глазурь рецепт с пошаговым фото продажа Мазда |