Производство мороженого – это сложный технологический процесс, каждый этап которого строго регламентируется стандартами и требованиями к продукции и работе. Условно виды мороженого классифицируются как основной и любительский.

Основные виды: мороженое на основе молочной смеси, пломбир и сливочное и мороженое, изготавливаемое из натуральных плодов и ягод, с добавлением сахара, ароматизирующих добавок и воды. Любительским называют мороженое, комбинированное из различных комбинаций сырьевой продукции – йогурт, плодово-ягодная составляющая, пастеризованная смесь молока и сливок.

Раньше я не очень то любила суши, но меня уверяли. что я просто пробовала не лучший их вариант. И правда, после того, как меня угостили суши из одного кафе, я не только полюбила их, но и научилась делать вкуснующие суши филадельфия дома, и этим рецептиком поделюсь с вами.

Маршмеллоу - штука не только вкусная, но и пригодится и для многих кулинарных изысков - к примеру, для изготовления мастики. Ванильно-клубничные маршмеллоу, или как сделать маршмеллоу дома - вот вам замечательный рецептик!)

Иногда приготовить что-то к чаю нужно очень быстро – гости могут нагрянуть неожиданно, и если вы предпочитаете домашние десерты, то другого выхода, кроме как найти рецепты быстрой выпечки, не будет. Специально для таких случаев и нашлось целых 5 рецептов самых быстрых булочек - запоминайте и не теряйте))

Ничто так не помогает во время осенне-зимней хандры, не поддерживает во время болезни и не согревает в холодное время года как имбирный напиток домашнего приготовления. Имбирный напиток для здоровья и красоты зимой поможет сохранить вам красоту и улучшит иммунитет.  Когда вы чувствуете, что иммунитет уходит в ноль (а говорят, что еще спустя месяц после болезни вы будете открыты для всех болячек), сразу сделайте себе вот эту простую смесь. Ингредиенты напитка доступны на каждом углу, приготовление занимает 3-5 минут, а получившуюся смесь можно хранить дома, можно отложить в баночку и использовать на работе.

Этот сыр просто невероятно вкусный, а главное - домашний, сделанный с любоью из натуральных продуктов. Домашний плавленный сыр вам не сможет не понравиться!

Мужчины говорят, что в женщине всегда таится загадка. Но ведь и нам их понять удается не всегда. Кстати, обыкновенное мороженое может помочь приоткрыть завесу тайны и узнать кое-что о характере избранника. Давайте попробуем!

Пожалуй, не найти на территории славянских государств человека, который бы не знал бы, что такое борщ. Это первое блюдо по праву занимает лидирующие позиции среди прочих супов, и имеет невероятное множество вариантов приготовления. Технология его приготовления считается достаточно сложной. Опытным хозяйкам она без сомнения известна, а вот начинающим «феям кухни» не помешает узнать несколько профессиональных секретов, которые помогут приготовить самый ароматный и вкусный борщ для всей семьи.

Этот хлебушек не только безумно вкусный, но и для фигурки будет очень полезным. Ведь это бездрожжевой хлеб без муки, что сразу скажется на нашем весе. Время его приготовления - 60 минут, а вот удовольствие от вкуса - это надолго))

Суп с тушенкой – это дежурное блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка. Его можно приготовить с картофелем, рисом, грибами и другими ингредиентами. Аппетитный суп с тушенкой, грибами и овощами можно приготовить примерно за 40 минут.

Когда собирается веселая компания, хочется и потанцевать, и повеселиться, и немного выпить. Ну, и о вкусной закуске подумать тоже нужно – только возиться на кухне с разными салатиками и прочими блюдами в праздничный день совсем неохота. Впрочем, сейчас это и не обязательно, потому что можно такую вкусноту прямо на дом заказать – все гости будут в восторге.

Здорово, когда есть возможность быстро получить свежие ресторанные блюда. А если в одном месте есть выбор, причем из любой кухни мира, то это вообще замечательно! Хочешь – французские яства отведаешь, хочешь – тайские, хочешь – итальянские, хочешь – традиционный сытный украинский борщ с пампушками или русские пирожки. Японская и китайская кухня на дом тоже предлагается – достаточно на сайте заявку оставить.

Кстати, подобрать новогоднее меню здесь тоже не проблема)) Так что если не успеваете накрыть стол к Новому году, не отчаивайтесь! Закажите новогодние блюда с доставкой на дом! Вкусно, празднично и легко!

Да, заказ вкусной еды – изумительная вещь. Наконец-то и мы, женщины, можем снять надоевшие фартуки и насладиться праздником в полной мере. Уплетая аппетитную пиццу или тающие во рту роллы, понимаешь, что жизнь необыкновенно хороша.

Мне этот рецепт очень понравился по нескольким причинам. Во-первых, курица в банке готовится исключительно в своем соку, а значит, никакого лишнего жира и, кстати, воды тоже нет. Аромат от нее непередаваемый! Ну, и по ингредиентам все просто.

Эта курица не жаренная, а скорее тушеная, как в горшочках. Но все мы знаем, что жаренная нашей фигурке ни к чему, а вкусным могут быть и блюда, приготовленный более щадящим способом))

В общем, не просто советую, а просто настаиваю: попробуйте приготовить курицу в банке. Может быть, она станет одним из ваших любимых блюд!

Ой, многие, наверное, смотрели Мастершеф, и видели, как готовятся макароны для пасты на этом шоу. Грустно покачивая головой, многие приходили к мнению, что сделать макароны для пасты в домашних условиях без специальных кухонных помощников нереально. Спешу вас разуверить! Это совершенно не так! Сделать макарошки для пасты дома очень даже возможно! Нам понадобится всего 45 минут, продукты и скалка)) Не верите? Читайте и пробуйте рецепт! Так же пошаговое фото рецепта поможет вам легче справиться с первым приготовлением.

Знаете, дорогие мои, я вообще очень люблю разные оладики - на кефире, на молоке, с курицей - вариантов много! Но недавно открыла для себе еще один рецептик - грибные оладики, которые легко и быстро готовятся, но при этом вкус у них потрясающий!

Наверное, многие, кто смотрит "Мастершеф", задумывались, как бы приготовить такое кулинарное чудо дома. Так вот, на самом деле, легко приготовить яйца-пашот - не проблема. Предлагаю вам рецептик и пошаговое фото))

Бутерброды выручают нас всегда - и на праздничном застолье, и когда неожиданно нагрянули гости. Предлагаю вам варианты бутербродных паштетов на любой вкус и кошелек))

Cеледочку можно замариновать не только в смеси уксуса и растительного масла. Множество способов и рецептов маринадов для селедки подходят не только к свежей сельди, но и к малосольной, и соленой.

Когда на столе вкусный ужин, то муж довольно улыбается, а дети наперегонки подставляют тарелки для добавки. От этого нам, хозяюшкам, на душе приятно, а в семье воцаряется мир и благополучие. Поэтому умение хорошо готовить – большой плюс каждой женщине.

Ой, как же мне нравится сочетание творога и шоколада! Швейцарский сырный торт - просто объеденье, и мы обязательно теперь приготовим.

А давайте чего-нибудь сладенького приготовим! Воздушные пончики с заварным кремом - то, чего вы давно хотели, правда?) Тогда ловите рецептик!