Для вас - видео-рецепт тирамису, а так же секрет приготовления маскарпоне и выпечки печенья Савоярди дома)))



Видео-рецепт волшебного, необычайно вкусного, легкого десерта "Тирамису"




▶ яйца
▶ сахар
▶ сливочный сыр(маскарпоне- в идеале)
▶ яичный ликер
▶ соль, лимонный сок
▶ сироп сазарный
▶ кофе
▶ бисквитные палочки "Савоярди"
▶ какао

А ниже - рецепт печенье “Савоярди” с пошаговым фото.
Жмем сюда

Для желе:
•1 пакет клубничного желе - 400 мл (полуфабрикат)
•2 стакана горячей (по 200 мл)
•300 г клубники
•1 стакан сметаны
•2 ст. ложки быстрорастворимого желатина (или 2 пакетика по 15г)
•3/4 стакана горячей воды
•2 ст. ложки сахара.

Для крема:
•1/2 стакана сметаны
•100 г клубники
•сахар по вкусу
•ванилин.
Читаем и смотрим дальше приготовление чудо-десерта)))

Меню на июнь

Понедельник

Обед	Ужин
Гренки "Фантазия"	Картофельная запеканка с копченой рыбой
Окрошка с маслинами	Салат из огурцов, зелени и чеснока
Картофельные зразы с грибами	Холодник
Галушки	Гренки банановые
Салат из капусты и крабовых палочек	Напиток из клюквенного и ананасового сока

 

Читаем и смотрим дальше))))

Калькулятор рецептов ЖМЕМ СЮДА Здесь Вы можете проанализировать Ваш рецепт, рассчитать свой рацион, состав диеты. Для этого Вам надо ввести наименование продуктов и вес каждого продукта. Согласитесь, полезная штучка))) Divia

ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ


Ингредиенты:

мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли

Приготовление:

Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.

Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.

Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.

Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.

ЛАЗАНЬЯ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ


Ингредиенты для лазаньи:

500 г шампиньонов, 200 г копченой курицы,
3 помидора, 9 пластов для лазаньи,
200 мл йогурта без добавок, 1 яйцо,
25 г муки, 300 мл молока, 1 лавровый лист,
1 ч.л. прованских трав, 1/4 ч.л. мускатного ореха,
1 ст.л. оливкового масла, 15 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец, твердый сыр

Приготовление лазаньи:

Шампиньоны обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Мясо копченой курицы нарежьте ломтиками.

Сливочное масло растопите, добавьте муку, молоко и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите около 3 минут на медленном огне. Выньте лавровый лист и добавьте шампиньоны, копченую курицу, соль, молотый черный перец и мускатный орех.

Помидоры окуните на минуту в кипяток и снимите кожицу. Нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с прованскими травами (базилик, майоран, тимьян, розмарин и орегано), посолите и приправьте перцем.

Половину томатного соуса выложите на дно формы, положите сверху пласты лазаньи. Выложите половину соуса с мясом и грибами. Повторите слой томатного соуса, листов лазаньи и грибного соуса. Сверху выложите оставшиеся пласты лазаньи.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте йогурт с яйцом, выложите смесь на лазанью. Натрите сыр и посыпьте лазанью и запекайте около 40-50 минут.

Источник: www.receptik.com

Ингредиенты для блинов:

2 яйца, 1 ч.л. сахара,
1,5 ст. муки, 2,5 ст. молока,
2 ч.л. оливкового или растительного масла,
щепотка соли

листья салата, майонез,
начинка для блинчиков


Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко. Затем взбивать, постепенно добавляя муку. Добавьте масло и соль, хорошо размешайте.

Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки. Налейте в неё готовое тесто для блинов.

На нагретую сковородку налейте из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании.

Обжарьте блинчики с двух сторон. На блинчик положите лист салата, слегка смажьте его майонезом.

Выложите начинку (например: куриное филе+грибы+сыр+майонез) и заверните блинчик.

Приятного аппетита!

Источник: receptik.com



В наше время пора давно осваивать просторы всемирной паутины. Ведь заработок в интернете - это легко, если знать некоторые тонкости. Загляните на блог RomTi.com, и узнайте как заработать в интернете, а так же просто почитайте много увлекательных заметок от интересного блоггера)))

Меню на май

Понедельник

Обед	Ужин
Щи с кислой капустой	Салат с копченой рыбой "Жемчужина"
Курица, фаршированная грибами	Блинная закуска к пиву
Яблоки запеченные с орехами	Картофель фаршированный, запеченный с беконом
Шоколадные кексы с жидкой начинкой	Бисквитный торт "Фруктовая радуга"
Кофе Меланж по-берлински	Шоколадно-малиновый коктейль

 

Читаем и смотрим дальше))))

Меню на апрель

Понедельник

Обед	Ужин
Перец фаршированный	Салат "Весенний день"
Язык в сухарях	Котлеты рыбные
Борщ зеленый	Пирожные безе с кремом
Мусс творожный	Кисель молочный
Напиток мятный	Конфетки Рафаэлло

 

Читаем и смотрим дальше))))

Всем привет, мои друзья!
Что я вам могу сказать) Все планы на сегодня немного изменились. Родители мужа плохо себя чувствуют, и поэтому наша встреча сегодня отменилась. Вот и сижу с салатиками, закармливаю ими своих домашних)))
Да, вы не поверите, но скалку вчера я опять купить забыла. То ли это голова у меня такая дырявая, то ли это какой-то злой карлик сидит у меня в голове, и не дает ее купить))))))))
Как и обещала, рецепт салата "Грибная поляна".

Салат "Грибная поляна"


Ингредиенты:

1. банка маринованных шампиньонов
2. 300 г ветчины
3. 3 яйца
4. 3 картофелины
5. Зеленый лук
6. Твердый сыр
7. Майонез

Способ приготовления:

Берем глубокую емкость и выкладываем слоями.
1. маринованные грибы ножками вверх
2. мелко нарезанный зеленый лук и зелень
3. майонез
3. ветчина, порезанная кубиками
4. яйца
5. майонез
6. ветчина
7. сыр
8. майонез
9. тертая картошка

Ставим салат часа на 2 в холодильник. После этого переворачиваем все это на отдельное блюдо. Грибочки будут вверху)))
Приятного аппетита!



Но любой хозяйке для того, чтобы ей было приятно и комфортно готовить, нужна красивая и стильная кухня. И если у вас еще нет кухни вашей мечты, загляните на сайт kuhni-vam.ru. Здесь очень приятные цены на кухни, да и сама кухонная мебель отличается красотой и удобством дизайна.

Ну и, конечно же, любая кухня будет смотреться еще шикарнее, если в ее помещении постелена напольная плитка от Торгового Дома ОМИКА! Здесь просто огромный выбор действительно красивой и качественной керамической плитки.

Ингредиенты:

250 г готового слоеного теста,
3 яйца, 200-300 г твердого сыра,
1 пучок зеленого лука,
300 г шампиньонов,
1 луковица, майонез


Приготовление:

Слоеное тесто разморозьте, разделите на 3 части и раскатайте тесто по размерам Вашего противня. Должно получиться 3 коржа. Испеките их в духовке до готовности.

Приготовьте начинку:

- яйца сварите, потрите на мелкой терке;
- шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, пожарьте на растительном масле с добавлением репчатого лука;
- сыр потрите на мелкой терке;
- зеленый лук (перья) нарежьте и разделите на 3 части.

Возьмите блюдо, на котором будет лежать пирог. Положите первый корж и намажьте майонезом. Выложите пожаренные с луком шампиньоны, сверху посыпьте 1/3 зеленого лука.

Следующий корж, второй, смажьте майонезом с двух сторон и положите сверху на грибную начинку. Выложите на второй корж яйца и 1/3 зеленого лука.

Третий корж также намажьте майонезом с двух сторон и положите на второй корж с яйцами. На третий корж пирога выложите потертый сыр и зеленый лук.

Сначала пирог будет немного неровным, но его прижимать не стоит (выравнивать), оставьте его на ночь в холодильнике пропитываться и он сам прекрасно выровняется.

источник рецепта



Давно думаю о новом мобильном телефоне, но пока не определилась с моделью. Хотелось бы, конечно, что-нибудь стильное и функциональное, как Vertu или Louis Vuitton. Но это слишком дорого, думала я. Пока не узнала о возможности купить китайский телефон, который есть такой же функциональной и красивой копией этих шикарных марок, только намного дешевле. Что думаете? По-моему, неплохой вариант)))

А всем, кого интересуют грузоперевозки по Екатеринбургу, предлагаю обратить внимание на компанию УралСибТранс. Эта транспортная компания осуществляет пассажирские и грузовые перевозки по Екатеринбургу, Уралу и Сибири. Чтобы воспользоваться услугами этой компании - звоните по указанному телефону на сайте, или оформите онлайн-заявку.

Ингредиенты:



для коржа:

6 яиц, 200 г маргарина,
270 г муки, 300 г сахара,
6 ч.л. какао-порошка,
2 ч.л. соды


для крема:

200 г сахара,
500 мл сливок 35%


для начинки:

200 г свежих или размороженных вишен,
вишнёвая водка, 100 г черного шоколада,
3 ст. л. молока



Приготовление торта "Черный лес":


Приготовить корж для торта: яйца взбить с сахаром, добавить растопленный и охлажденный маргарин, какао-порошок. Тщательно перемешать. Помешивая, постепенно добавить муку и соду. Разделить тесто на 2 части и испечь 2 коржа.
Пока коржи пекутся, сделать начинку и крем. Взбить сливки с сахаром для крема. Расплавить шоколад с молоком до образования однородной массы, остудить.
Коржи остудить, разрезать еще на 2 части, таким образом у нас получится 4 коржа.
Каждый корж пропитать вишневой водкой (можно разбавить водку немного компотом из вишен).

Теперь выложить торт:
На первый корж выложить равномерно половину вишен (не забудьте оставить вишни для украшения торта), на вишни выложить 1/3 часть сливок с сахаром. Накрыть вторым коржом.
На второй корж вылить шоколадную глазурь, накрыть третим коржом.
На третий корж выкладываем вишни+ 1/3 часть сливок (как и на первый), накрываем четвертым, немного придавливаем.
Торт со всех сторон намазать оставшимися сливками, украсить вишнями и тертым черным шоколадом. Поставить в холодильник и дать торту пропитаться (около 6-10 часов).
Приятного аппетита!
источник рецепта

 

 

В наше время все-таки стоит перестраховаться и держать ухо востро. Ведь грабители не спрашивают когда им можно прийти. охранная сигнализация должна быть на вашей даче или загородном доме. Не пожалейте средств и приобретите ее!

А если вы владелец авто, то не тольковам нужна страховка, но и вашей машине. Поэтому обязательно нужно оформить каско осаго. А полностью рассчитать КАСКО вы сможете на сайте insago.ru. Вы получитеполный отчет по всем условиям и тарифам.

Ну а после рабочего дня просто отдохните и посмотрите фильмы онлайн, ведь закачивать - это долго, а хочется сразу включить и посмотреть какой-нибудь хороший фильм. Хорошего просмотра!

Когда суши только зарождались в Южной Азии, рецепт их приготовления сильно отличался от современного. Разделанная и очищенная засоленная рыба ложилась слоями под тяжелый каменный пресс, где лежала 2-3 недели. Потом рыбу перекладывали в специальную емкость, и ждали около двух месяцев, после чего забродившую рыбу считали готовой к употреблению. У такой рыбы был крайне сильный запах, и вообще понять какую именно рыбу ешь было сложно.

Читаем дальше



Наверное, лучший подарок к празднику - японский бонсай, ведь эти маленькие деревья так радуют глаз! 23 февраля предлагается скидка 70%. Согласитесь, заманчивое предложение)))

Ну и, конечно, часто по вечерам хочется просто хорошие комедии смотреть онлайн. На сайте homefm.ru это будет приятно и легко! Хорошего просмотра!

Барахлит компьютер? Неприятно. Но компьютерная помощь в Киеве уже спешит к вам! Просто позвоните, и профессионалы сделают все быстро и совсем недорого!

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

Блины на дрожжах	Блинчики с грибами	Блинчики с пивом
Блины на боржоми	Блинчики посные с вареньем и конфитюром	Блины сметанные
Блины яблочные	Блинчики гречневые с грибами	Блины Романовские
Блины шотландские	Блины молочные	Блины овсяные быстрого приготовления
Блины-скородумки	Картофельные блины - драники	Блинчики со шпинатом
Блины с квашеной капустой и овощами	Блинчики с творогом	Блинчики-Валентинки. Для романтического ужина
Блины манные	Блины с припеком	Тыквенные блинчики
Блинчики с красной икрой	Блинчики с мясом и рисом	Блинный торт с мясом и грибами
Блинный торт с семгой	Блинные мешочки с сюрпризом	Блинчики с бананами
Блинчики из печени	Блины с печенью трески	Блинчики с шоколадом и орехами

 

Никогда не пробовала, но муж где-то ел, говорит ооочень вкусно))) Вот. решила найти рецепт и попробовать приготовить)
Ну и , конечно, поделиться с вами)))





Всем любителям фэнтези рекомендую посмотреть сериал легенда об искателе, который можно бесплатно скачать в отличном качестве! Магия, захватывающий сюжет... Просмотр Легенды об искателе - лучшее домашнее занятие зимними вечерами!

Итак, я приготовила пиццу,


Потом приготовила картошку с курочкой и грибами с майонезом и сыром,


И наконец, пирожки со сливой и крыжовником.


Еще сварила компотик все с тех же слив, крыжовника, добавив туда груши и виноград (не знала куда их деть :ooops:)

Фоткала с мобилки. Не такие яркие фотки получились, как хотелось бы

Вчера я таки приготовила тыквенную кашку. И вот что получилось)))
Не знаю, почему тыкву многие не любят, но для меня это просто вкусняшка)))

И так, выкладываю фотки)

Взять грамм 700 тыквы и порезать небольшими кубиками.


Залить их молоком, чтобы оно накрывало тыкву, добавив немного сливочного масла. Довести до кипения.


Долить еще молока, можно добавить воды. После размягчения тыквы всыпать 5-6 ст. ложек манной крупы, соль, сахар по вкусу и, периодически помешивая, сварить на слабом огне.





Ну, и после вкусного ужина самое время заняться самопознанием, например, пройти тест на интуицию. Это поможет вам лучше разобраться в себе и понять, стоит ли доверять своему шестому чувству, или все же лучше прислушаться к голосу разума.

Общаюсь на форуме Донецких родителей. Так вот, в темке готовки ввели неделю блюд из тыквы. И тут я вспомнила, как бабушка мне готовила тыквенную кашу и самой сразу так захотелось! И вот, решено. Приготовлю тыквенную кашу. Рецепт очень простой.
500 г тыквы очистить, удалить семена и волокна, нарезать кубиками и припустить в кастрюле, добавив сливочное масло и молоко.
После размягчения тыквы всыпать 2,5 ст. ложки пшена, риса или манной крупы, соль, сахар и, периодически помешивая, сварить на слабом огне.
Должна получиться такая же аппетитная кашка, как на картинке) Позже посстараюсь выложить фото того, что получилось у меня)



Если Вас интересует такой вопрос как перерегистрация фирм и вы не знаете куда обратиться, чтобы все было оформлено быстро, недорого и на профессиональном уровне, предлагаю посетить сайт www.profireg.ru. Фирма "Профирег" успешно существует на рынке услуг уже 5 лет. И можете быть уверены, что опытные специалисты найдут наиболее эффективные решения для проведения различных юридических процедур в Вашей фирме!

Классное резюме, подняло настроение))))

Заполнена при приеме на работу в Мак-Дональдс:

1. ФИО: Иванов Александр Николаевич
2. Возраст: 28 лет
3. Желаемая позиция: Горизонтальная. Но вообще-то сойдет любая.
4. Желаемая з/пл: 800 тыс. дол. в год плюс 3% акций компании. Если это невозможно, выдвигайте ваши предложения, обсудим.
5. Образование: Да.
6. Последняя занимаемая должность: Кандидат в среднее звено.
7. З/пл на предыдущем месте: Гораздо меньше, чем моя реальная стоимость.
8. Достижения на предыдущей работе: невероятная коллекция краденных ручек, выставленная в данный момент в моей квартире.
9. Причины увольнения: см. вопрос 8.
10. Когда сможете приступить к работе: Когда угодно.
11. Предпочтительные часы работы: с 13 до 15 по понедельникам, вторникам и четвергам.
12. Имеете ли вы незаурядные качества? : Утверждают, что да. Но они лучше проявляются в обстановке более интимной, чем fast-food.
13. Ваш нынешний работодатель: Если бы он у меня был, меня бы здесь не было.
14. Позволяет ли ваша физическая форма поднимать 20 кг? : Смотря чего.
15. Есть ли у вас машина? Да. Если бы вопрос был: "Есть ли у вас машина, способная ездить?", то, естественно, и ответ был бы другим.
16. Побеждали ли вы на конкурсах, имеете ли награды? : Наград не имею, но уже два раза угадывал три правильных номера в лотерее.
17. Что бы вы хотели делать через 5 лет? : Жить на Багамах с обожающей меня топ-моделью. Собственно, я и сейчас не прочь это делать, если вы подскажете как.
18. Подтверждаете ли вы верность вышеизложенного? : Нет, но попробуйте доказать обратное.
19. Чем мотивировано ваше желание работать? : Моя мотивация противоречива: 1. Любовь к истине, гуманизм и желание помочь ближнему 2. Долги



И кстати о еде. Давно искала подобный ресурс и наконец-то моя мечта сбылась! Кулинарное сообщество - это множество кулинарных сайтов, собраных воедино. Тут можно найти обсуждение кулинарных сайтов, обсуждение рецептов, добавлять собственные статьи, общаться на форуме и многое другое! Советую всем, кто любит готовить вкусности для своих любимых)

Не так давно я писала в своем блоге о популярных коктейлях)
И вот - тест. Какой из них подойдет именно вам.
У меня получился "Космополитен". Хотя это все под настроение)))) Недавно, под вечер, пришлось немного подождать мужа, я зашла в бар и на уличной терассе с удовольствием наслаждалась "Пина колладой".





А если вам неохота прогуляться по городу и попробовать очередной коктейль, можно устроить себе домашнее развлечение. Например, заглянуть на развлекательный сайт и отдохнуть, лежа на кровати с ноутбуком.
Но в тоже время можно задуматься о предстоящем отпуске. И не просто купить путевку куда-нибудь на море, а задуматься о том, как бы приобрести недвижимость, например, в Испании. Возможно, даже в кредит. И каждый год вас будет ждать вилла в Испании, романтика на берегу моря и незабываемый отдых!

Лето, жара, отдых))))))
Коктейльная классика станет прекрасным дополнением к дружеским посиделкам или поможет приятно скоротать вечер в одиночестве. Собственный домашний мини-бар – не запредельная роскошь, а вполне доступное удовольствие. Впрочем, какой толк от бара, если не можешь найти правильного применения всем этим фигуристым бутылочкам и их содержимому? Итак, как же делать и подавать самые популярные и знаменитые коктейли?
Начнем)


Мохито

Придумали: в 30-е годы на послевоенной Кубе.
Делается из: белого рома, содовой, лайма, мяты и коричневого сахара. В высоком стакане мяту давят с сахаром и лаймом, добавляют толченый лед, ром и содовую.
Подается: украшенный листочками мяты и дольками лайма.
Пьется: легко и непринужденно потягивается через трубочку в летнюю жару.


Пина колада

Придумали: в Пуэрто Рико, где Пина колада давно считается царицей барной стойки.
Делается из: светлого рома (3/10), кокосового ликера Malibu (2/10), ананасового сока (5/10). В шейкере смешивают все ингредиенты с колотым льдом, сцеживают напиток в высокий стакан.
Подается: холодным в ледяном стакане, украшается дольками ананаса и «зонтиками».
Пьется: по-карибски экзотично и свежо.

Жмем дальше и наслаждаемся)))