Реклама

Известно, что традиционные кухни разных народов различаются, и в это нет ничего удивительного. Ведь каждая из них связана с традиционным видом занятий, религиозными верованиями, с климатическими и природными условиями жизни людей. Есть и другие факторы, которые оказали большое влияние на формирование традиционной кухни каждого конкретного народа.

Читаем дальше))

Каждая хозяйка варит овощи по-своему. Но как варить овощи знает не каждая: одна предварительно вымачивает их в холодной воде, другая уверена, что варить нужно в большом количестве воды, чтобы им не тесно было. Третья добавляет в воду для варки соду. Тем временем, чтобы овощи не потеряли ценные витамины и минеральные вещества, надо варить их

Реклама

Огромное количество людей по всему миру выбирают японскую кухню, отчасти именно поэтому в каждом городе каждой страны есть рестораны, в которых можно полакомиться лучшими японскими блюдами. Сегодня к таковым относятся роллы, суши, сашими. Поговорим о них подробней.

Читаем дальше))

Ну какая же вкуснятина - курочка с картошечкой! А как вам куриная отбивная в картофельном кляре - ну очень интересный рецептик! Курочка получается сочная, картошечка хрустящая.

Ингредиенты:

• куриная грудка(средняя, крупная)
• 6 средних картофелин
• 1 яйцо
• 1-2 ст.л муки
• соль, приправы по вкусу
• масло для жарки

Читаем дальше))

Реклама

Бан-за-за-за-й! Трепещите ярые охотники и любители мяса. Вегетарианцы и любители морепродуктов готовят для вас очередной удар, от которого сложно опомниться. Место сражения – Москва! Объявляем всеобщую мобилизацию настоящих поклонников японской кухни! От малого до великого! В наших рядах может оказаться каждый из вас. Для этого достаточно показать скидочный купон. Борьба за каждого клиента началась! Ни шагу назад! Вооружившись палочками, настоящие поклонники японской кухни демонстрируют мастер класс для новобранцев!

В чем заключается предложение?

Сети ресторанов японской кухни готовят для своих постоянных клиентов скидочные программы на весь ассортимент кулинарных шедевров от профессионалов и поваров - сушистов. Скидка - это возможность экономить на визитах в рестораны всей семьей. Чем больше закажешь - тем менше заплатишь!

Читаем дальше))

Чтобы убедиться в великолепных вкусовых и целительных для вашего организма качествах оливкового масла, необходимо выбрать правильный продукт. Как выбрать качественное оливковое масло — давайте разберемся.

Читаем дальше))

Сыр любят, наверное, практически все, да и многим блюдам он просто необходим. Попробуем приготовить низкокалорийный сыр в домашних условиях, тем более, это довольно просто и быстро))

Ингредиенты:

• 500 г творога 0%
• 0,5 стакана молока 2,5%
• 1/2 яйца
• 0,5 ч.л. мелкой соли
• 1/4 ч.л. соды
• сливочное масло 5 г (1 ч.л.)
• растительное масло
• 1ч.л. для смазки формы

Читаем дальше))

Реклама

Среди традиционных увлечений домохозяек своей неординарностью выделяется карвинг. Это искусство совместило в себе пользу и красоту. Вырезанные руками мастерицы огуречные розы или помидорные лилии исчезают во время обеда быстрее, чем если бы их подали традиционными дольками.

Читаем дальше))

Реклама

Рынок кондитерских изделий стремительно развивается благодаря качественному изменению предпочтений самого потребителя. Ведь современные любители сладостей становятся обеспеченными и одновременно более требовательными.

Читаем дальше))

Ну как же вкусно и аппетитно выглядит нежная рыбка на обеденном столе! Семга в сливочно-чесночном соусе - это потрясающе нежный вкус и просто красивое блюдо. Готовить ее очень легко.

Осетинским пирогам насчитываются сотни и сотни лет. Пироги, которые подаются на стол во время праздничной трапезы, упоминались еще в древнем осетинском эпосе — Нартских Сказаниях. Множеством лиричных эпитетов описывалось этого культовое блюдо, которое чтится и высоко ценится по сей день.

 В честь дней рождения, юбилеев, свадеб и религиозных праздников пекутся три пирога, символизирующие единение Троицы — Отца, Сына и Святого Духа. Число пирогов для радостного события никогда не должно быть четным. Этот обычай строго соблюдается и не нарушается ни при каких условиях.

Читаем дальше))

Летом хочется кушать немного, но вкусно)) А поэтому предлагаю вам мини - салатики (6 самых вкусных вариантов), уж поверьте, вам обязательно понравится!

Читаем дальше))

Сыр - такая лакомка, которую обожают практически все! и сегодня расскажу вам как приготовить маскарпоне в домашних условиях, а ведь этот сыр так необходим для приготовления многих кулинарных шедевров!

Ингредиенты:

• сливки - 500 мл (жирность 15-20 % и выбирайте с наиболее коротким сроком хранения)
• лимон - 1 средний
• льняная салфетка (полотенце) - это важно, т.к. хлопья будут мелкие и через марлю, даже сложенную в несколько слоев, Вы много потеряете

Читаем дальше))

Из самых, казалось бы, обычных продуктов можно приготовить кое-что невероятное! Например, можно из сгущенного молока сделать вкусный напиток, который будет изюминкой любого застолья или посиделок с подругами.

Ликер "Ирландский крем" (Количество - 1 литр)

Ингредиенты:

• 300 мл молока, довести до кипения 
• 1 банка сгущенного молока (380 гр)
• 300 мл виски
• 1 ст.л. кофе
• 2 ст.л. шоколадного сиропа
• 2 ч.л. ванильного экстракта (или 16 грамм ванильного сахара)

Читаем дальше))

Летом все так или иначе худеют - кто-то на пару кг, кто-то больше, а кто-то за компанию. Предлагаю вам отличный рецепт салата для худеющих, который, к тому же, и очень вкусный!

Читаем дальше))

Реклама

Коктейли – прекрасное дополнение к столу и украшение вечеринки. В дословном переводе с английского cocktail – петушиный хвост, название подчёркивает основной смысл приготовления этого напитка: яркость и гармонию вкуса. В своём классическом варианте коктейль состоит из смеси взятых в определённых пропорциях спиртосодержащих напитков (водка, ликёр, коньяк, ром, вино и т.п.), различных фруктовых соков, сливок, молока, мороженного, яиц, мёда, могут добавляться какао, пряности, например, корица и др. Обычно ингредиенты измельчают и смешивают в шейкере (закрытая ёмкость для перемешивания жидкостей путём встряхивания в течение нескольких секунд, частично заполненная кусочками льда) или специальном стакане либо взбивают в электрическом блендере, а затем подают в бокале. Некоторые из напитков наливают в стакан слоями, не перемешивая их.

Читаем дальше))

Хотите чего-то необычного? Паста феттучини с креветками, возможно, именно то, что вы искали после стандартных праздничных салатов. Продукты для пасты вы с легкостью найдете в отделах для итальянской кухни в супермаркетах города.

Ингредиенты:

• 120 г феттучини
• 300 г сырых креветок, очищенных, без хвостов
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка свежемолотого перца
• 2 столовые ложки муки
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 1/4 чашки куриного бульона
• 1/2 стакана взбитых сливок
• приправа по вкусу

Как часто мы, уделяя пристальное внимание полезности продуктов, заботясь о том, чтобы пища была здоровой, а условия ее приготовления безопасными, задумываемся о таком факторе, как экология кухонной утвари? А ведь качественные тарелки, кастрюльки, сковородки и прочие предметы – это изделия, не только функциональные и сияющие чистотой и красивым дизайном, но и отличающиеся абсолютной безвредностью для человеческого организма.

Ассортимент современной продукции для организации кухонного пространства, приготовления пищи и сервировки стола невероятно широк. Производители предпринимают множество маркетинговых ходов, дабы завоевать благосклонность потребительской аудитории, предлагая ей широкое разнообразие типов посуды из различных материалов и с разнообразным покрытием. Читаем дальше))

Вкусное и сытное блюдо. Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе готовится из доступных продуктов,легко и удобно,получается много вкусного сырного соуса. На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.

Ингредиенты:

• 750г.фарша
• 1 яйцо
• 1 белая булка
• 1 луковица
• соль перец,мускат
• 1 ст.ложка неострой горчицы,
• зелень
• 8-10 листьев капусты
• 8 полосок тонко нарезанного бекона
• 3ст.ложки сливочного масла
• 3 ложки муки
• 250мл.молока
• 250мл.бульона или воды
• 130г.тертого сыра.

Читаем дальше))

На хорошем застолье без любимой селедочки никуда! Эта закуска из селедки очень красивая и вкусная, понравится, я уверена, всем! Да и под водочку пойдет замечательно.

Ингредиенты:

• селедка
• огурец
• красный перец
• яйцо- 1 шт
• одна луковица
• зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
• морковка 2 шт
• желатин
• майонез

Читаем дальше))