Ингредиенты:

ТЕСТО:

• 5 белков
• 190г сахара
• 190г молотых орехов
• 2 ст.л муки

Взбить белки с щепоткой соли в устойчивую пену.
Постепенно добавить сахар и взбивать до крепких пиков.
Аккуратно вмешать орехи и муку.
Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Печь при 160* 20-25 минут.
По готовности корж разрезать на три полоски, дать остыть.

Читаем дальше))

Интересная закуска для тех, кто любит экспериментировать и сочетание сладоватого и соленого. Мне очень понравилось, из этих ингредиентов можно сделать салат, получится очень вкусно, а куриное филе можно заменить кальмарами, вкус будет нежнее и оригинальнее.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка (250 г)
• 1 банка конс. персиков (125 мл)
• 1 луковица иди немного чеснока
• 150 г твердого сыра
• майонез, зелень – по вкусу

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• Макароны - 2 ст.
• Сливочное масло - 1 ч. л.
• Чеснок - 1 ч. л.
• Перец сладкий красный (паприка) - 1 шт.
• Колбаса полукопченая - 500 г
• соус для спагетти - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты:

• Шоколад темный – 3 плитки
• коньяк – 20 г<
• взбитые сливки – 100 мл

Ингредиенты:
Капуста – 1 качан среднего размера
Морковь – 1 шт. средняя
Лук репчатый – 1 шт.
Томаты – 2 шт. ( можно заменить томатной пастой или кетчупом)
Мясо копченое (ветчина, балык) – 300 г
Масло растительное
Соль, сахар, перец черный молотый
Специи по вкусу
Читаем дальше))

Ингредиенты :

• мука - 4 стак.;
• вода - 1 стак.;
• растительное масло - 4 ст.л.;
• сахар - 1 ч.л.;
• соль - 1 ч.л.;
• помидоры - 5 шт;
• творог - 200 г;
• реган ;
• кинза ;
• укроп ;
• чеснок - 2 зуб.

Читаем дальше))

Бисквит:

•  5 шт яиц (но я использую 3-4);
• стакан муки+немного крахмала подсыпать, если меньше 5 яиц – то меньше муки. пропорционально;
• стакан сахара, но я меньше беру

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• Слоёное тесто бездрожевое 500 г
• 300 гр фарша
• 2 картошки
• 2 солёных огурца
• майонез 3-4 ст.л
• сыр для сэндвичей 3 пластинки
• сыр моццарела
• сыр пармезан
• Специи:мускатный орех,чёрный перец,корица,соль по чуть-чуть,2 дольки чеснока(через пресс)
• разъёмная форма 26 см

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• 700 г. куриного филе;
• 3 яйца;
• 150 г. сыра
• Мука, соль, перец, сок половины лимона

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• вареные яйца
• баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
• майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
• зелень для украшения

Читаем и смотрим дальше))

Ингредиенты:

• 500 г свежих грибов
• 1/2 стакана сметаны,
• 25 г сыра
• 1 чайную ложку муки
• 2 столовые ложки масла

Читаем дальше))

Когда наступают холода, хочется чего-то тепленького. Ну, а что может быть вкуснее и сытнее, чем украинский борщ? Рецепт настоящего борща и множество других безумно вкусных и оригинальный рецептов читайте в кулинарном блоге Сергея Джуренко djurenko.com. А как готовить потрясающий чесночный хлебушек, который как нельзя лучше подойдет к этому блюду и не только читайте ниже))

Ингредиенты:

• Свежий багет
• Сливочное масло – 125 г
• Чеснок – 1 головка
• Пучок свежей петрушки

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• Сосиска - 6 штук
• Лаваш тонкий - 1 большой лист
• Сыр твердый - 50 гр.
• Картофель средний 4 шт.
• Соль
• Перец черный молотый
• Масло сливочное - 30 гр.
• Растительное масло для обжаривания

Читаем дальше))

Ингредиенты:

•  300 г спаржи зеленой
•  400 г шампиньонов
•  соль
•  растительное масло для жарки
•  3 яйца
•  зелень (тимьян, розмарин, укроп)
•  Для заправки:
•  1 чайная ложка лимонного сока
•  2 чайные ложки бальзамического уксуса
•  50 мл оливкового масла

Читаем дальше))

Ингредиенты:

 Для шоколадной массы:

•  - печенье - 200 г
•  - сахар - 1/2 стакана
•  - какао-порошок - 2 ст. ложки
•  - сливочное масло - 200 г
•  - орехи рубленые - 100 г

 Для кокосовой массы:

•  - сливочное масло - 100 г
•  - сахарная пудра - 100 г
•  - кокосовая стружка - 100 г

Читаем дальше))

Рецепт:
Нужно взять 400 г филе куриного, порезать его короткими полосочками, обжарить на сковородке чуток, чтобы побелело, поперчить.
Добавить 1 луковицу полукольцами, 1 болгарский перец соломкой,8 шампиньонов(пополам ), обжарить в течение 5 минут,
влить 200 мл сливок, добавить соль по вкусу, тушить 10 мин… Это начинка.
Читаем дальше))

Ингредиенты а 18 порций:

• 1 стакан муки
• 0,25 пакетика сухих дрожжей
• щепотка соли
• 0,25 стакана теплой воды
• 1 ст. л. сметаны
• 2 банки шпротов
• 200 г оливок без косточек
• 1 яйцо для смазывания
• 1 ст. л. тмина

Читаем дальше))

Как известно, корейская кухня по праву относится к самой востребованной кухне мира, в которой встречаются не только вкусные и экзотические вариации продуктов, но и весьма экстравагантные решения от шеф-поваров. Многие рестораны сегодня предлагают своим посетителям попробовать кимчи – национальное корейское блюдо, которое отличается целебными свойствами и возможностями по сравнению с другими рецептами. Не стоит забывать и о том, что рецепты салатов, которые сегодня можно найти на кулинарных мастер-классах, помогают избавиться от проблемы, связанной с ожирением человеческого организма.

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• Сардины 1 банка;
• Сыр твердый 200 гр;
• Яйца куриные 4 шт;
• Яблоки 2 шт;
• Грецкие орехи 0.5 стакана;
• Майонез 100 гр;

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• 1 кг куриной печени
• 3-4 средних луковицы
• 1 стакан (250 мл) молока
• 250 г сливок пожирнее (у меня были только 10%)
• 150 г сливочного масла

Читаем дальше))