Тем, кто хочет порадовать символ следующего года, предлагаю приготовить этот оригинальный салат. Итак, салат «Желтая собака» к Новому году 2018 – рецепт для вас.

Итак, это невероятно вкусный салатик с курочкой и грибочками. Вот ингредиенты для него:

• Копченая курочка – 0,3 кг;
• Штук 6 среднего картофеля;
• Штук 5 морковочек среднего размера;
• 5 яиц;
• Маринованные грибочки (можно взять и маринованные или свежие огурчики) – 200 грамм;
• Плавленый сырок – 100 грамм;
• Майонез для заправки;
• Соль и перец по вкусу;
• Укроп, ветчина (колбаса), гвоздика – для украшения салатика.

Как готовить:

1. Отвариваем картошку в мундирах, яйца и морковку, очищаем их и чистим;
2. Нарезаем грибочки и курочку. 3 грибочка оставляем для декора целенькими;
3. Натираем овощи на терке. В вареных яйцах трем отдельно белки и желтки;
4. Выкладываем слой картофеля так, чтобы получилась собачья мордочка с ушками;
5. Дальше идет слой майонеза;
6. Затем курочка;
7. Дальше белок яичный тертый;
8. Теперь слой грибочков;
9. Слой плавленого тертого сырка будет следующим;
10. Опять майонез;
11. Теперь выкладываем морковочку;
12. Затем слой картошки и хорошо все приминаем ложкой, прячем все внутренние слои картошечкой и обмазываем все майонезом;
13. 1 желток трем очень мелко, выкладываем мордочку;
14. Белок также мелко натираем и выкладываем ушки с носиком;
15. Грибочками делаем глазки и носик;
16. Усики делаем из гвоздики;
17. Язычок сделайте из колбаски;
18. Бровки вырезаем из грибочков;
19. По бокам посыпаем укропчиком;
20. Оставляем салат на пару-тройку часов для того, чтобы он полностью пропитался.

Итак, какой салат к Новому году готовить вы уже знаете, самое время придумать, в чем встречать новый год, и в этом вам поможет segodnya.ua. Счастливых вам праздников!