-Метки

аист беременность бесплатные слоты быстро похудеть визаж волосы дети детские слова детское воспитание детское здоровье диета домашние маски домашняя косметика женское здоровье здоровье игра игровые автоматы игры интересное интерьер история беременности косметика косметология красивые волосы красота крем для лица кулинария лечение макияж макияж глаз мамы и дети маска для волос маска для лица маска от морщин маски для лица мода мужское здоровье народная медицина народные рецепты народные средства наши дети недвижимость омолаживающая маска омоложение отдых очищение организма плоский живот подтяжка лица поиск сокровищ покупка жилья покупка квартиры похудение пп правильное питание праздники простуда психология ребенок ремонт рецепт для суставов рецепты рецепты здоровья рецепты красоты секреты красоты смешные дети советы советы визажистов советы маме стиль стоматология стройная фигура стройное тело убрать морщины убрать целлюлит упражнения уход за волосами уход за глазами уход за губами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногтями уход за пятками уход за ресницами уход за руками уход за собой уход за телом фэнтези чистка лица эпиляция юмор

 -Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (2)

       -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Divia

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 04.08.2008
      Записей: 9404
      Комментариев: 67947
      Написано: 110173


      Как появились суши и роллы

      Среда, 28 Декабря 2016 г. 19:45 + в цитатник

      Наверное все без исключения слышали о традиционной японской кухни и о том, как она прекрасна. Слышали от своих друзей о вкусах суши и роллов, их споры о видах данных блюд и их предпочтениям.

      Чтобы самостоятельно ощутить вкус этого изысканного блюда, можно просто заказать суши в Воронеже - http://sushi-v-dom.ru/sushi.

      История происхождения японских суши

      Во всем мире традиционно считается страной происхождения «Суши» Япония. В большей мере это правильное мнение, при этом есть небольшие поправки к этому утверждению. Изначально понятие «Суши» применялось в среде китайских рыболовов, данную методику они использовали для сохранения рыбы в течение нескольких месяцев.

      История суши и роллов в Японии насчитывает меньшее количество времени и по сравнению с Китаем в данной стране технологию приготовления этого блюда изменили тотально. Вследствие чего, история создания суши стала относиться к японцам, данное блюдо стало народным в Японии. Ехэй Ханай, стал первым в мире, кто использовал в их приготовлении сырую рыбу. После чего, данное блюдо полюбили во всем мире, как исконно блюдо японской кухни.

      Это низкокалорийная пища. В ее состав входит традиционно морепродукты, такие как тунец, угорь, лосось и другие.

      Многие задаются вопросом, где и как появились суши, ответ на данные вопросы будет неоднозначным. Потому что суши, которые готовят сейчас во всем мире, относятся исключительно к традиционным блюдам Японии, а история данного понятия берет свои истоки в Китае.

      История роллов

      Как ранее было обозначено история суши берет свои истоки, как традиционное Японское блюдо. А вот история возникновения роллов берет свое начало, совсем на другом континенте. Бесспорно, Америка является страной где они появились впервые. В 1980 годы 20 столетия в одном из элитных ресторанов Лос-Анджелеса, учитывая особые вкусовые предпочтения американского населения, талантливый японский повар Ичиро Машито, приготовил это блюдо. По своим ингредиентам они схожи с суши.

      По приготовлению роллы представляют собой плотно скрученный рулет, фаршированные морепродуктами и рисом, а также спрессованных листов нории, которые могут помещаться, как снаружи, так и внутри. После этого роллы распространились по всему миру и стали одними из самых распространенных блюд. При этом история о том, как они появились, мало кому известна и данное блюдо, также считается традиционным блюдом японской кухни, и это утверждение по праву можно считать правильным, так как их автором изготовителем был японец.

      Отличие суши от роллов

      Российская Федерация многонациональная страна и именно по-этому, значительной части населения нашей страны суши и роллы, стали одними из самых востребованных блюд. Но в чем же их отличие друг от друга? Ведь многие считаю, что данные блюда имеют различия лишь по форме.

      1. Суши блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса и рыбы, а роллы-это традиционная закуска японской кухни, с таким же продуктовым составом;

      2. Суши есть завернутые в водоросли, острые, набитые и другие, у каждого ресторана есть свои фирменные блюда, только с отличием в составе и приготовлении. Роллы бывают трех видов, такие как «Нори-маки»-нори находится вверху, «Уро-маки»-нори находится внутри и существует «Яки-маки»-запеченные роллы;

      3. По способу приготовления имеются значительные отличия, так суши готовят исключительно руками, а роллы при помощи бамбуковой циновки;

      4. По форме роллы представляют собой плотные рулеты, а суши рис с кусочками морепродуктов сверху;

      5. Суши имеют меньше вариаций, так как в состав роллов входит большее количество продуктов;

      6. Суши всегда употребляют палочками, а некоторые виды роллов употребляю с помощью пальцев.

      Интересные факты о суши роллах

      - васаби, которая подается с этими блюдами, не стоит хранить более двух недель;

      - суши и роллы готовят традиционно мужчины, считается, что необходимо пройти долгое обучение, чтобы познать всю сущность приготовления данных блюд;

      - эти блюда следует употребить не позже двух часов после их приготовления;

      - они безопасны для здоровья;

      - вместо соли в Японии используют соевый соус;

      - в Японии мастера сушисты проходят пятилетний курс обучения;

      - в Японии можно заказать эти блюда с насекомыми;

      - Самым популярным роллом является «Калифорния».

      - В Японии они являются деликатесом, по-этому в этой стране на них самая высокая цена.

      На современном этапе развития общества мира и отдельно России, суши и роллы стали одними из самых любим блюд многих людей. Еще несколько десятков лет назад, это блюдо могли позволить себе лишь люди которые занимали высокие государственные чины. В настоящее время, данное блюдо может себе позволить любой житель России в любом ресторане японской кухни, либо приготовить данное блюдо самостоятельно или заказать с доставкой домой. И насладиться их прекрасным вкусом.

      2749438_reklama0 (191x37, 2Kb)

      Рубрики:  Вкусности/Закуски
      Интересности
      Метки:  
      Понравилось: 2 пользователям

       

      Добавить комментарий:
      Текст комментария: смайлики

      Проверка орфографии: (найти ошибки)

      Прикрепить картинку:

       Переводить URL в ссылку
       Подписаться на комментарии
       Подписать картинку