-Метки

бесплатные слоты быстро похудеть визаж волосы детское здоровье диета домашние маски домашняя косметика женское здоровье здоровье игра игровые автоматы игры интересное интересные факты интерьер косметика косметология красивые волосы красота крем для лица кулинария лечение макияж макияж глаз маска для волос маска для лица маска от морщин маски для лица мода мужское здоровье народная медицина народные рецепты народные средства недвижимость омолаживающая маска омоложение отдых очищение организма плоский живот подтяжка лица покупка жилья покупка квартиры похудение пп правильное питание праздники психология ремонт рецепт для суставов рецепты рецепты здоровья рецепты красоты секреты красоты советы советы визажистов советы маме стиль стоматология стройная фигура стройное тело убрать живот убрать морщины убрать целлюлит упражнения уход за волосами уход за глазами уход за губами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногтями уход за пятками уход за ресницами уход за руками уход за собой уход за телом эпиляция

 -Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (2)

       -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Divia

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 04.08.2008
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 110131


      Согревающее варенье для здоровья зимой

      Четверг, 12 Ноября 2015 г. 12:53 + в цитатник

      Варенье с пряностями, жгучее и очень-очень полезное.  Осенью и зимой болеть не будем согревающее варенье поможет нам обязательно! Итак, нужны имбирь, лимон и специи, но основа - яблоки.

      1447321987_Sogrevayuschee_varen_e_dlya_zdorov_ya_zimoy (699x436, 257Kb)



      ЭТАП ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ

      * Яблоки очистим от шкурки. Пока не выбрасываем.
      * Чищеные яблоки режем на одинаковые по толщине 6-8 долек, а потом поперек на тонкие кусочки.
      * Кожуру и серединки (мы их вынули, конечно) заливаем небольшим количеством воды и отвариваем до мягкости.
      * Процеживаем этот отвар, он нам понадобится.

      ЭТАП ОСНОВНОЙ

      * Нужно прикинуть, сколько понадобится сахара. Если варенье планируется съесть в течение месяца или вы обычно его консервируете, закатывая в банки, то сахара можно взять вдвое меньше, чем яблок (по весу). Если яблоки кислые, то больше.
      * Яблоки варим в сиропе: стакан воды или отвара на 1 кг сахара.
      * В таз или кастрюлю, где будете варить варенье, насыпьте сахар. Отмерьте нужное количество отвара, налейте в сахар и попробуйте перемешать так, чтобы весь его смочить.
      * Поставьте таз на большой огонь. Постоянно перемешивая сахар, добейтесь его растворения.
      * Если сироп уже жидкий и кипит, а крупинки сахара в нем еще видны, полурастворенные, можно уже класть яблоки. Перемешиваем периодически. Огонь можно уменьшить, когда кипение возобновится.

      ЭТАП ТВОРЧЕСКИЙ

      * В промежутках между помешиваниями моем лимон и мелко режем его вместе с кожурой. Его задача - просто дать запах. Можно обойтись половинкой.
      * Имбирь чистим и строгаем мелкими кусочками произвольной формы, лишь бы были тонкие. Размер - какой вам приятно зажевать, потому что он в сиропе не проварится до мягкости и будет почти свежий.
      * Яблоки на огне уже минут сорок, и если они спелые, кусочки темнеют и становятся прозрачными – готовы. Некоторые остались светлыми – ничего страшного, может, и они вполне проварены.
      * Пока варенье не загустело, кладем в него лимон, имбирь и специи, какие любите в сладкой выпечке (корица, мускатный орех, кардамон, гвоздика).
      * Минут через 5 попробовать и добавить, чего не хватает.
      * Готовность проверяют так - возьмите немного сиропа на ложечку и капните на блюдце. Капля должна получиться круглой пуговкой, а не кляксой - можно разливать варенье (горячим в помытые, пропаренные и высушенные банки).

      Такое варенье можно делать круглый год, когда есть яблоки. И употреблять круглый год - для профилактики.

      Рубрики:  Здоровье
      Di-via.ru
      Метки:  

      Процитировано 16 раз
      Понравилось: 9 пользователям

      Ipola   обратиться по имени Четверг, 12 Ноября 2015 г. 16:23 (ссылка)
      Спасибо, Катюша!
      Ответить С цитатой В цитатник
      Akmaya   обратиться по имени Пятница, 13 Ноября 2015 г. 00:04 (ссылка)
      Спасибо!
      Ответить С цитатой В цитатник
       

      Добавить комментарий:
      Текст комментария: смайлики

      Проверка орфографии: (найти ошибки)

      Прикрепить картинку:

       Переводить URL в ссылку
       Подписаться на комментарии
       Подписать картинку