-ћетки

быстро похудеть визаж диета домашние маски домашн€€ косметика женское здоровье здоровые зубы здоровье игра интересное интересные факты интерьер косметика косметологи€ красива€ кожа красива€ фигура красивое тело красивые волосы красивые зубы красота крем дл€ лица кулинари€ лечение наркомании лечение суставов маки€ж маки€ж глаз маска дл€ волос маска дл€ лица маска от морщин маски дл€ лица мода мужское здоровье напиток дл€ похудени€ народна€ медицина народные рецепты народные средства недвижимость омоложение отдых очищение организма плоский живот похудение пп правильное питание праздники психологи€ ремонт рецепт дл€ суставов рецепты здоровь€ рецепты красоты рукоделие свадьба секреты красоты советы советы визажистов советы маме советы хоз€йке спорт стиль стоматологи€ стройна€ фигура стройное тело убрать живот убрать морщины убрать целлюлит упражнени€ уход за волосами уход за глазами уход за губами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногт€ми уход за п€тками уход за руками уход за собой уход за телом уход за шеей

 -–убрики

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

ƒелюсь моими файлами
    —качал и помогаю скачать

      ѕоказать все (2)

       - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

       -ѕоиск по дневнику

      ѕоиск сообщений в Divia

       -ѕодписка по e-mail

       

       -—татистика

      —татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      —оздан: 04.08.2008
      «аписей: 8572
       омментариев: 66274
      Ќаписано: 107390


      √отовим по-фински

      ѕонедельник, 23 ћарта 2015 г. 14:17 + в цитатник

      ’отите порадовать и удивить домашних и друзей блюдами кухни ‘инл€ндии? ќни отличаютс€ весьма колоритным вкусом. Ќеверо€тно сытные и калорийные. Suomi – «рыбна€ чешу€», именно так переводитс€ название страны. ѕоэтому совсем неудивительно, что главным компонентом многих кушаний €вл€етс€ рыба.

      1427109380_gotovim_po_finski (640x412, 67Kb)

      ≈сли хотите совершить кулинарное путешествие в страну северного си€ни€, то вы попробуете немало интересных блюд. ќтели ’ельсинки р€дом с достопримечательност€ми наход€тс€ в окружении ресторанов и кафе, где вам подадут традиционные кушань€ финнов.

      Ќа завтрак

      »так, дл€ сытного завтрака вполне подойдет экреор€ – рыбна€ €ичница. ¬ам понадоб€тс€ куриные €йца (штук п€ть), пучок зелени (любой), половина стакана молока и рыба. ћожно вз€ть консервированную, но в собственном соку.

      яйца необходимо разбить и интенсивно перемешать с молоком. «атем добавить мелко порубленную зелень и соль. —месь выливаетс€ на раскаленную сковороду (используйте подсолнечное масло), сверху выкладываетс€ рыба (соус из банки нужно слить). ¬се.

      “еперь сковорода накрываетс€ крышкой, блюдо жаритс€ на медленном огне 7-8 минут. «атем €ичницу нужно перевернуть и обжарить с другой стороны. ѕодаетс€ такой завтрак с черным ржаным хлебом и маринованными (солеными) помидорами.

      Ќа обед

      ќтели ’ельсинки р€дом с ”ниверситетом јалто расположены около нескольких кафе, где на обед подают чудесного запеченного лосос€. ѕриготовить его достаточно легко.

      ¬ам нужен сам лосось (свежий или размороженный), 200-300 миллилитров жирных сливок, картофель (килограмм), четыре €йца (финны используют утиные, но можно ограничитьс€ куриными), три луковицы, уксус и зелень.

      –ыбное филе (можно разрезать порционно) засыпаетс€ специ€ми. Ћук маринуетс€ в уксусе в течение получаса.  артофель (порежьте на половинки) выкладывают на противень (лучше на фольгу или пергаментную бумагу), а сверху раскладываетс€ рыбное филе. ≈го щедро посыпают замаринованным луком. Ѕлюдо заливаетс€ смесью сливок и €иц.

      Ћосось запекают в духовке (200 градусов) не менее полутора часов.

      ”ниверсальный соус

        любому рыбному блюду можно подать клюквенный соус. ќн необычайно попул€рен в —уоми. ƒл€ него берут 300-400 клюквы (можно мороженой), 150 грамм виноградного сока. —оль, чеснок и сахар (все добавл€етс€ по вкусу). ягоды заливаютс€ виноградным соком и вар€тс€ в течение дес€ти минут. «атем ввод€т чеснок и специи. ¬се. —оус можно хранить в холодильнике.

      1427109399_reklama (170x35, 2Kb)

      –убрики:  ¬кусности
      ћетки:  

      ѕроцитировано 11 раз
      ѕонравилось: 5 пользовател€м



      Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ћарта 2015 г. 15:58 (ссылка)
      —пасибо за рецепт!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ћарта 2015 г. 15:58 (ссылка)
      —пасибо тебе! ѕрекрасного весеннего дн€ и отличного настроени€!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Nadyna   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ћарта 2015 г. 01:12 (ссылка)
      Ѕлагодарю, очень интересен соус. об€зательно попробую приготовить.
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      lucena   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 јпрел€ 2015 г. 20:03 (ссылка)
      —пасибо!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
       омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
       

      ƒобавить комментарий:
      “екст комментари€: смайлики

      ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

      ѕрикрепить картинку:

       ѕереводить URL в ссылку
       ѕодписатьс€ на комментарии
       ѕодписать картинку