-ћетки

болезни быстро похудеть визаж диета домашние маски домашн€€ косметика женское здоровье здоровье игра интересное интересные факты интерьер косметика косметологи€ красива€ фигура красивое тело красивые волосы красивые зубы красота крем дл€ лица кулинари€ лекарства лечение наркомании лечение суставов маки€ж маки€ж глаз маска дл€ волос маска дл€ лица маска от морщин маски дл€ лица мода мужское здоровье напиток дл€ похудени€ народна€ медицина народные рецепты народные средства недвижимость омоложение отдых очищение организма очищение сосудов плоский живот похудение пп правильное питание праздники психологи€ ремонт рецепт дл€ суставов рецепты здоровь€ рецепты красоты рукоделие секреты красоты советы советы визажистов советы маме советы хоз€йке спорт стиль стоматологи€ стройна€ фигура стройное тело убрать живот убрать морщины убрать целлюлит упражнени€ уход за волосами уход за глазами уход за губами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногт€ми уход за п€тками уход за руками уход за собой уход за телом уход за шеей

 -–убрики

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

ƒелюсь моими файлами
    —качал и помогаю скачать

      ѕоказать все (2)

       - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

       -ѕоиск по дневнику

      ѕоиск сообщений в Divia

       -ѕодписка по e-mail

       

       -—татистика

      —татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      —оздан: 04.08.2008
      «аписей:
       омментариев:
      Ќаписано: 107392


      5 рецептов самых быстрых булочек

      ¬торник, 17 ‘еврал€ 2015 г. 20:09 + в цитатник

      »ногда приготовить что-то к чаю нужно очень быстро – гости могут нагр€нуть неожиданно, и если вы предпочитаете домашние десерты, то другого выхода, кроме как найти рецепты быстрой выпечки, не будет. —пециально дл€ таких случаев и нашлось целых 5 рецептов самых быстрых булочек - запоминайте и не тер€йте))

      1424192522_recept_buystruyh_bulochek (550x319, 300Kb)


      Ѕулочки – один из любимых десертов к чаю, и в ситуаци€х, когда нужно сделать что-то к чаю быстро они подход€т прекрасно, поскольку существуют очень простые рецепты их приготовлени€, по которым испечь ароматные, вкусные булочки можно за считанные минуты. ћы расскажем именно о таких рецептах.

      1. Ѕыстрые булочки на йогурте

      ѕонадобитс€: 350г муки, 300г йогурта, 1 ст.л. растительного масла, по 2 ч.л. сахара и разрыхлител€, 1,5 ч.л. соли.

       ак приготовить быстрые булочки на йогурте. ѕеремешать муку, соль, разрыхлитель, сахар. ѕеремешать йогурт и масло, част€ми всыпать в эту смесь мучную и замесить тесто. ”ложить тесто на припудренную мукой поверхность, разделить на 8-10 одинаковых частей, сформовать булочки, уложить их на застеленный пергаментом противень. ћожно перед этим обвал€ть булочки в сахаре. ¬ыпекать в разогретой до 210-220 градусов духовке в течение 20-25 мин или до готовности и зарум€нивани€.

      ћожно добавить в такие булочки сухофрукты, ваниль, а если хочетс€ чтобы они были несладкими, то подойдут травы, семена, мак, кунжут.

      2. Ѕыстрые булочки на молоке

      ѕонадобитс€: 2 стакана муки, 2/3 стакана молока, 1/3 стакана растительного масла, 3 ч.л. разрыхлител€, ½ ч.л. соли.

       ак приготовить булочки на молоке. «аранее включить духовку на 220 градусов. ѕеремешать муку с разрыхлителем и солью (можно добавить сахар дл€ сладких булочек или прованские травы, орегано, базилик – дл€ несладких), соединить с жидкими ингредиентами и перемешать. —формовать из теста небольшую круглую лепешку около 3-4 см высотой, при помощи формочки или стакана вырезать из теста булочки. ¬ыпекать около 20 мин или до зарум€нивани€, поставив сразу в разогретую духовку.

      —верху такие булочки в сладком варианте можно посыпать сахаром (лучше – коричневым).

      3. Ѕыстрые булочки на кефире и сливочном масле

      ѕонадобитс€: 400г муки, 100г сахара, 250мл кефира, 175 г сливочного масла разм€гченного, ¾ ч.л. соли, по ½ ч.л. разрыхлител€ и соды.

       ак приготовить булочки на сливочном масле и кефире. ƒуховку заранее нагреть до 220 градусов. ћуку просе€ть, перемешать с разрыхлителем, содой, солью, положить масло, растереть вилкой в крупную крошку, влить кефир и сразу перемешать, половину теста скатать в шар, приплюснуть его в лепешку, при помощи бокала или формочек вырезать 6 булочек, либо разрезать круг на 6 треугольничков, то же повторить с оставшимс€ тестом. ”ложить булочки на застеленный пергаментом противень, запекать 12 мин или до зарум€нивани€.

      ѕри желании верх булочек можно смазать кефиром и посыпать сахаром.

      4. Ѕыстрые булочки на дрожжах

      ѕонадобитс€: 20-25 ст.л. пшеничной муки просе€нной, 1 стакан молока, ¼ стакана растительного масла, ½ стакана воды, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, ½ ч.л. соли без горки, сахар по вкусу.

       ак приготовить быстрые булочки на дрожжах. ѕеремешать в воде дрожжи, всыпать 2 ст.л. муки, в тепле оставить до брожени€, можно поставить стакан в миску с теплой водой. ¬ключить духовку на 200 градусов. ƒрожжевую массу влить в большую миску, влить молоко и масло, добавить сахар и соль, перемешать, затем замесить тесто, постепенно подсыпа€ муку – тесто должно стать м€гким, нелипким. –азделить тесто на шарики по 50г, приплюснуть в лепешки до 2см толщиной и выложить на смазанный маслом лист. —делать на булочках сверху насечки при помощи ножа во всю ширину, на 5 мин оставить и после этого запечь в течение 12-15 мин или до готовности и зарум€нивани€. √отовые булочки быстро смазать холодной водой, накрыть полотенцем.

      ѕриготовить такие булочки можно в несладком варианте с тертым луком, травами или зеленью.

      5. Ѕыстрые сахарные булочки

      ѕонадобитс€: 6 ¼ стакана муки, 4 крупных €йца, 1 ¾ стакана молока, ¾ стакана разм€гченного сливочного масла, ¼ стакана сахара, 1 ст.л. разрыхлител€.

       ак приготовить сахарные быстрые булочки. Ќагреть духовку до 240 градусов, застелить противень пергаментом. ѕеремешать муку, соль, разрыхлитель и сахар, в серединке сделать €мку, влить в нее масло, руками замесить тесто. 3 €йца взбить с молоком, влить к мучной массе, перемешать. Ќа припудренной мукой поверхности раскатать тесто в пласт 2,5 см толщиной, вырезать булочки, уложить их на противень. ѕоследнее €йцо взбить, обмазать булочки, посыпать сверху сахаром и запечь в течение 12-15 мин или до готовности и зарум€нивани€. √отовые булочки остудить на решетке.

      —делать булочки по любому из предложенных рецептов можно еще вкуснее – просто добавьте в тесто любые сухофрукты или орешки. — такими быстрыми рецептами найти врем€ на домашнюю выпечку сможет даже сама€ зан€та€ хоз€йка!

      –убрики:  ¬кусности/¬ыпечка
      ћетки:  

      ѕроцитировано 144 раз
      ѕонравилось: 27 пользовател€м



      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Ipola   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 16:22 (ссылка)
      ¬кусно! —пасибо за рецепты!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Akmaya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ‘еврал€ 2015 г. 18:25 (ссылка)
      ќчень хорошие и нетрудные в приготовлении рецепты. —пасибо!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
       омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
       

      ƒобавить комментарий:
      “екст комментари€: смайлики

      ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

      ѕрикрепить картинку:

       ѕереводить URL в ссылку
       ѕодписатьс€ на комментарии
       ѕодписать картинку