-Метки

болезни быстро похудеть визаж диета домашние маски домашняя косметика женское здоровье здоровые зубы здоровье игра интересное интересные факты интерьер косметика косметология красивая кожа красивая фигура красивое тело красивые волосы красота крем для лица кулинария лечение наркомании лечение суставов макияж макияж глаз маска для волос маска для лица маска от морщин маски для лица мода мужское здоровье напиток для похудения народная медицина народные рецепты народные средства недвижимость омоложение отдых очищение организма очищение сосудов плоский живот похудение пп правильное питание праздники психология ремонт рецепт для суставов рецепты здоровья рецепты красоты рукоделие свадьба секреты красоты советы визажистов советы маме советы хозяйке спорт стиль стоматология стройная фигура стройное тело убрать живот убрать морщины убрать целлюлит упражнения уход за волосами уход за глазами уход за губами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногтями уход за пятками уход за руками уход за собой уход за телом уход за шеей

 -Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (2)

       -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Divia

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 04.08.2008
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 107377


      Готовим суши и роллы в домашних условиях

      Среда, 28 Мая 2014 г. 20:29 + в цитатник

      Суши и роллы, которые когда-то были блюдами исключительно японской кухни, сегодня стали излюбленной едой жителей других стран, в том числе и России.

      1401294525_sushi_i_rolluy (700x438, 131Kb)

      Трудно найти человека, который не пробовал актуальный в настоящее время деликатес.

      Японской кухней уже никого не удивишь, ей можно насладиться практически в каждом кафе, баре или ресторане.

      Более того, при наличии необходимых продуктов и соблюдении специальной технологии без особого труда можно приготовить суши в домашних условиях. Для этого вам потребуются следующие продукты:
      • рис;
      • рисовый уксус;
      • соль и сахар;
      • водоросли нории;
      • креветки;
      • тунец или лосось;
      • угорь;
      • соевый соус, васаби и имбирь.

      Итак начинаем делать суши самостоятельно.

      Даже если вы не имеете соответствующих навыков, не переживайте! Главное желание и терпение.

      1. Начать следует с японского риса.

      Промойте его несколько раз, используя холодную воду.

      После чего сварите рис, доведя до кипения и оставив в таком состоянии на 15 минут.

      В результате вода из кастрюли должна превратиться в пар, а зерна обрести мягкость и клейкость.

      Готовим заправку.

      Возьмите немного уксуса на рисовой основе и смешайте его с сахаром и солью. После чего залейте получившейся смесью приготовленный горячий рис.

      Не забудьте хорошо перемешать и остудить массу для суш и ролл. 

      3. Далее, чтобы приготовить суши в домашних условиях, рассмотрим остальные ингредиенты.

      Водоросли следует нарезать острым ножом на тонкие полоски.

      При помощи них будут соединяться между собой рыба и рис.

      Рыбу можно использовать в свежем виде, копченном или соленом, все зависит от ваших индивидуальных предпочтений.

      Ее нужно нарезать на пластины.

      Креветки для суш следует очистить и отварить.

      Каждую из них разрежьте на две равные половинки, сохранив их целостность.

      4. Когда все подготовительные действия завершены, можно приступать к непосредственному приготовлению заявленных блюд.

      Чтобы приготовить суши в домашних условиях, сделайте из риса слегка продолговатые шарики и смажьте их васаби, положите сверху рыбу, тунец или креветку.

      Далее обмотайте комочки нори, и все, экзотическое блюдо готово.

       Теперь вы знаете, как приготовить такое блюдо без помощи японского повара.

      Для приготовления ролл используются идентичные с суши продукты, разница лишь в способе их формирования.

       На лист нори выкладывается рис таким образом, чтобы один край водорослей оставался свободным.

      На полоску с рисом нужно поместить начинку ролл, состоящую, например, из креветок, сыра и огурца.

      Сворачивать такой продукт следует достаточно плотно, чтобы при резке он не разваливался.

      Для этого воспользуйтесь циновкой, специально предназначенной для данной цели.

      Готовый ролл разрежьте на одинаковые части.

      Подают суши и роллы с имбирем, соевым соусом и васаби.

      Изучив технологию, используемую японскими поварами, ответ на вопрос о том, как приготовить такие блюда, будет для вас очевиден.

      Потом вы сможете приготовить и более сложные японские кушанья, такие как сашими, темаки, и тем самым удивить своих родных и знакомых вкусными азиатскими блюдами.

      Но если конечно хочется отведать таких деликатесов, а времени или желания на их приготовления нет, то заказывайте доставку суши и ролл на дом в хороших ресторанах и барах.

      Порадуйте себя вкусной и здоровой пищей!

       

      Рубрики:  Вкусности/Закуски
      Метки:  

      Процитировано 18 раз
      Понравилось: 5 пользователям



      itast   обратиться по имени Четверг, 29 Мая 2014 г. 01:21 (ссылка)
      Спасибо за рецепт!
      Ответить С цитатой В цитатник
      Ipola   обратиться по имени Четверг, 29 Мая 2014 г. 19:48 (ссылка)
      Благодарю!
      Ответить С цитатой В цитатник
       

      Добавить комментарий:
      Текст комментария: смайлики

      Проверка орфографии: (найти ошибки)

      Прикрепить картинку:

       Переводить URL в ссылку
       Подписаться на комментарии
       Подписать картинку