-ћетки

болезни быстро похудеть визаж диета домашние маски домашн€€ косметика женское здоровье здоровые зубы здоровье игра интересное интересные факты интерьер косметика косметологи€ красива€ кожа красива€ фигура красивое тело красивые волосы красивые зубы красота кулинари€ лекарства лечение наркомании маки€ж маки€ж глаз маска дл€ волос маска дл€ лица маска от морщин маски дл€ лица мода мужское здоровье напиток дл€ похудени€ народна€ медицина народные рецепты народные средства недвижимость омоложение отдых очищение организма очищение сосудов плоский живот похудение пп правильное питание праздники психологи€ ремонт рецепт дл€ суставов рецепты здоровь€ рецепты красоты рукоделие свадьба секреты красоты советы советы визажистов советы маме спорт стиль стоматологи€ стройна€ фигура стройное тело убрать живот убрать морщины убрать целлюлит упражнени€ уход за волосами уход за глазами уход за губами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногт€ми уход за п€тками уход за руками уход за собой уход за телом уход за шеей

 -–убрики

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

ƒелюсь моими файлами
    —качал и помогаю скачать

      ѕоказать все (2)

       - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

       -ѕоиск по дневнику

      ѕоиск сообщений в Divia

       -ѕодписка по e-mail

       

       -—татистика

      —татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      —оздан: 04.08.2008
      «аписей:
       омментариев:
      Ќаписано: 107361


       люквенные веночки - просто обалдеть!

      —реда, 02 јпрел€ 2014 г. 14:19 + в цитатник

      ’очу предложить вам один обалденный рецепт.  люквенные веночки такие милые и вкусные! Ќежное тесто, потр€сающа€ начинка - уж от такой выпечки не откажетс€ никто!

      1396433813_klyukvennuye_venochki (560x480, 87Kb)



      »нгредиенты:

      ƒл€ теста:

      • мука - 0,5 кг
      • свежие дрожжи - 25 грамм
      • 3/4 ст. молока (можно замениь водой)
      • сахар - 2 стол. ложки
      • €йца - 2 шт.
      • слив. масло - 60 грамм
      • соль - 0,5 чайн. ложки

      ƒл€ начинки:

      • клюква (свежа€ или замороженна€) - полтора стакана
      • сахар - 0,5 стакана
      • апельсинова€ цедра - полторы чайн. ложки

      ћаленький совет: тесто, как и все мы, любит хорошее настроение. ѕоэтому приступайте к дрожжевой выпечке только на позитиве. ¬ этом поможет, к примеру, и хороша€ музыка.  стати, источник чудесной музыки на любой вкус - gidmusic.net. «аходите на сайт, включайте любимые мелодии онлайн и наслаждайтесь отличным расположением духа. ј уже после этого можно смело приступать и к приготовлению чудесных клюквенных веночков.

      —пособ приготовлени€:

      1. √отовим опару. ƒрожжи раствор€ем в теплом молочке, добавл€ем половину от всего количества муки и перемешиваем. ќставл€ем в теплом месте часика на 2, чтобы тесто хорошо подн€лось. ѕомните: никаких сквозн€ков!
      2.  огда опара готова, вливаем оставшеес€ молочко, а так же взбитые €йца с сахаром. ƒобавл€ем остальную часть муки и разм€гченное масло, посто€нно помешива€ тесто.
      3. “еперь вымешиваем тесто до тех пор, пока наше тесто не станет м€геньким, гладеньким и перестанет прилипать к рукам. Ќакрываем миску с нашим тестом пищевой пленкой и отправл€ем в холодильник. “ам оно может лежать от пары часов до пары суток.
      4. √отовим начинку. ƒл€ этого блендером перемалываем клюкву (можно перемолоть и в м€сорубке), выкладываем ее в сотейник, добавл€ем к ней сахар и цедру апельсина. —тавим на средний огонь и, посто€нно помешива€, увариваем до загустени€.
      5. ƒостаем тесто из холодильника, перекладываем его на рабочую поверхность, предварительно посыпав ее мукой. –аскатваем пр€моугольник, размером 30 на 60. Ќа этот пр€моугольник выкладываем клюквенную начинку ровным слоем, немного отступив от краев сантиметра на полтора.
      6. —кладываем наше тесто рулетиком. 1/3 широкой части пласта накрыть среднюю часть и затем накрыть другим краем. ¬ результате должен получитс€ рулет пр€моугольной формы 30х20 см.
      7.  ра€ теста защипываем и слегка раскатываем скалкой.
      8. –азрезаем рулет поперек на 12 полосок. ќни должны получитьс€ около 3 см в ширину.
      9. ѕерекручиваем каждую полосу 3-4 раза и складываем колечком в форме веночка. «ащипываем концы.
      10. ѕротивень смазываем маслом и раскладываем на нем веночки. ¬ыпекаем при 210 градусах около 12-15 минут.
      11.  огда готовые веночки остынут, посыпаем их сахарной пудрой.

       люквенные веночки готовы. ѕри€тного аппетита!

      1.
      клюквенные веночки1 (604x403, 179Kb)

      2.
      клюквенные веночки2 (604x436, 358Kb)

      3.
      клюквенные веночки3 (552x480, 224Kb)

      4.
      клюквенные веночки4 (495x480, 195Kb)

      5.
      клюквенные веночки5 (604x367, 233Kb)

      6.
      клюквенные веночки6 (560x480, 284Kb)

      –убрики:  ¬кусности/¬ыпечка
      ћетки:  

      ѕроцитировано 79 раз
      ѕонравилось: 25 пользовател€м



      бабушка_»ра   обратитьс€ по имени —реда, 02 јпрел€ 2014 г. 14:36 (ссылка)
      Ѕлагодарю! Ќадо попробовать! Ќаверное очень вкусно!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      “арина0102   обратитьс€ по имени —реда, 02 јпрел€ 2014 г. 14:58 (ссылка)
      —пасибо!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Ipola   обратитьс€ по имени —реда, 02 јпрел€ 2014 г. 15:13 (ссылка)
      Ѕлагодарю!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Akmaya   обратитьс€ по имени —реда, 02 јпрел€ 2014 г. 16:36 (ссылка)
      —пасибо!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Oll-la-la   обратитьс€ по имени —реда, 02 јпрел€ 2014 г. 17:50 (ссылка)
       расота, спасибо большое!!!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Anatea   обратитьс€ по имени „етверг, 03 јпрел€ 2014 г. 09:59 (ссылка)
      ќтличный рецепт, спасибо!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      lucena   обратитьс€ по имени —уббота, 05 јпрел€ 2014 г. 22:07 (ссылка)
      —пасибо!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
       омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
       

      ƒобавить комментарий:
      “екст комментари€: смайлики

      ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

      ѕрикрепить картинку:

       ѕереводить URL в ссылку
       ѕодписатьс€ на комментарии
       ѕодписать картинку