-Метки

болезни быстро похудеть визаж диета домашние маски домашняя косметика женское здоровье здоровые зубы здоровье игра интересное интересные факты интерьер косметика косметология красивая кожа красивая фигура красивое тело красивые волосы красота крем для лица кулинария лечение наркомании лечение суставов макияж макияж глаз маска для волос маска для лица маска от морщин маски для лица мода мужское здоровье напиток для похудения народная медицина народные рецепты народные средства недвижимость омоложение отдых очищение организма очищение сосудов плоский живот похудение пп правильное питание праздники психология ремонт рецепт для суставов рецепты здоровья рецепты красоты рукоделие свадьба секреты красоты советы визажистов советы маме советы хозяйке спорт стиль стоматология стройная фигура стройное тело убрать живот убрать морщины убрать целлюлит упражнения уход за волосами уход за глазами уход за губами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногтями уход за пятками уход за руками уход за собой уход за телом уход за шеей

 -Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (2)

       -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Divia

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 04.08.2008
      Записей: 8567
      Комментариев: 66269
      Написано: 107379


      Выбираем форму для выпечки

      Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 15:54 + в цитатник

      Сегодня рынок кухонной посуды просто пестрит разнообразием форм для выпечки. Покупателю предлагается бесчисленное множество изделий, отличающихся по форме, конфигурации, цвету и материалу. Чем больше товара, тем сложнее сделать выбор. Как тут быть?

      Можно положиться просто на интуицию, но лучше всего подойти к этому вопросу с уверенностью и багажом знаний. Новые технологии, современное оборудование, научно-технический прогресс, скачок инженерной мысли – это и многое другое дает возможность выбрать действительно хороший товар. Что сегодня современно и является новинкой – это просто надо знать.

      Подробно рассмотрим, из каких материалов изготавливаются формы для выпечки.

      Всем хорошо известно, что форма для выпечки в духовке должна хорошо выдерживать высокие температуры. Издавна пользуется хорошей репутацией глина, поэтому керамические формы продолжают наводнять рынок. Например, белая керамическая форма для выпечки марки Аркузин весьма устойчива к ударам и падениям, но выпекать в ней придется долго и только на медленном огне, так как глина нагревается медленно. Еще один минус керамических форм – это «страх» перед жидкостью, которая, проникая в трещинки, быстро разрушает изделие.

      Алюминиевую форму для выпечки бренда Пайрекс с антипригарными свойствами можно использовать для газовых и электрических духовок, но вот в микроволновую печь ты ее уже не положишь. Также металлическая посуда, как известно, легко подвергается деформации, поэтому температура в духовке не должна превышать 230оС.

      Форма для выпечки бренда Аркузин, изготовленная из гигиеничного жаропрочного боросиликатного стекла, обладает хорошей ударопрочностью и способна выдерживать температуры от -40о до +300оС. Можно сказать идеальное изделие для выпечки в разных типах духовок: микроволновке, газовой и электрической. Но у стекла есть и минусы – это большая чувствительность к перепадам температур, а также частое употребление приводит к потере эстетического вида.

      Лидерами среди продаж сегодня являются силиконовые формы для выпечки. Изделия из этого материала обладают непревзойденными антипригарными свойствами, их не надо смазывать жиром, они легко выдерживают температуры от -60о до+280оС, лишены чувствительности к перепадам температур, продукты в них можно как запекать в микроволновых печах, газовых и электрических духовках, так замораживать. В настоящее время существует множество брендов, выпускающих кухонную посуду из экологичного и гигиеничного силикона. Силиконовая форма для выпечки торговой марки Флекси Твист имеет хорошие характеристики, но самой большой популярностью пользуется посуда для выпечки из силикона Tupperware. Бренд Tupperware – это непревзойденное качество, красивый современный дизайн, новые технологии.

      Мы вам попытались, исходя из своего опыта, рассказать о разных брендах и материалах. Читайте, думайте и делайте свой выбор.

      Рубрики:  Вкусности/Выпечка
      Метки:  

      Процитировано 4 раз
      Понравилось: 4 пользователям



      Bliss_S   обратиться по имени Добрый день! Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 16:05 (ссылка)
      Спасибо за полезную информацию!
      Ответить С цитатой В цитатник
       

      Добавить комментарий:
      Текст комментария: смайлики

      Проверка орфографии: (найти ошибки)

      Прикрепить картинку:

       Переводить URL в ссылку
       Подписаться на комментарии
       Подписать картинку