-ћетки

быстро похудеть визаж волосы диета домашние маски домашн€€ косметика женское здоровье здоровые зубы здоровье игра интересное интересные факты интерьер косметика косметологи€ красива€ фигура красивое тело красивые волосы красивые зубы красота кулинари€ лекарства маки€ж маки€ж глаз маска дл€ волос маска дл€ лица маска от морщин маски дл€ лица мода мужское здоровье напиток дл€ похудени€ народна€ медицина народные рецепты народные средства недвижимость омоложение отдых очищение организма очищение сосудов плоский живот подт€жка лица похудение пп правильное питание праздники психологи€ ремонт рецепт дл€ суставов рецепты здоровь€ рецепты красоты рукоделие свадьба секреты красоты скраб дл€ тела советы визажистов советы маме спорт стиль стоматологи€ стройна€ фигура стройное тело убрать живот убрать морщины убрать целлюлит упражнени€ уход за волосами уход за глазами уход за губами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногт€ми уход за п€тками уход за ресницами уход за руками уход за собой уход за телом уход за шеей

 -–убрики

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

ƒелюсь моими файлами
    —качал и помогаю скачать

      ѕоказать все (2)

       - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

       -ѕоиск по дневнику

      ѕоиск сообщений в Divia

       -ѕодписка по e-mail

       

       -—татистика

      —татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      —оздан: 04.08.2008
      «аписей:
       омментариев:
      Ќаписано: 107811


      —амые вкусные чебуреки в домашних услови€х

      —уббота, 10 јвгуста 2013 г. 19:57 + в цитатник

      „ебуреки - это блюдо, которое, пожалуй, обожают практически все - от детей до взрослых. » € вам предлагаю приготовить самые вкусные чебуреки у себ€ на кухне по этому рецепту.

      2749438_chebyreki (585x367, 47Kb)

      »нгредиенты:

      • 500 г муки
      • 1 €йцо
      • 300 г свинной шейки
      • 300 г гов€жьей лопатки
      • 2 средних луковицы
      • 50 мл гов€жего бульона
      • 800 мл растительного масла
      • 1 ч.л. соли
      • 1 ч.л. черного молотого перца

      —пособ приготовлени€:

      яйцо смешиваем с 300 мл воды, добавл€ем 1/2 ч.л. соли и просе€нную муку. «амешиваем тесто, заворачиваем его в пищевую пленку и так оставл€ем полежать не менее получаса в прохладном месте.

      2749438_chebyreki1 (585x176, 27Kb)

      »з свинины и гов€дины делаем фарш, предварительно удалив лишний жир и жилки. Ћук чистим и измельчаем в блендере или м€сорубке до кашеобразного состо€ни€ и смешиваем с м€сным фаршем. ‘арш нужно хорошо вымесить, добавив бульон 1/2 ч.л. соли и 1 ч.л. перца.

      “есто делим на одинаковые шарики весом около 30-40 граммов. ѕоочередно раскатываем шарики в тонкие лепешки не более 1-2 мм толщиной, на половину лепешки кладем столовую ложку фарша, слегка сплющива€ его, и накрываем второй половиной лепешки. „то важно, так это хорошо скрепить кра€, чтобы во врем€ жарки сок не попал в масло. ƒл€ этого можно слегка смачивать водой места склейки и не использовать слишком много муки при раскатывании. Ћишнее тесто по кра€м срезаем круглым ножом с волнистым лезвием.

      2749438_chebyreki2 (585x365, 47Kb)

      ¬ глубокой сковороде разогреваем большое количество масло дл€ фритюра и опускаем туда чебуреки. ќбжариваем на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. „ебуреки должны стать золотисто-коричневыми.

      √отовые чебуреки нужно выложить на чистое хлопчатобумажное полотенце, чтобы впиталс€ лишний жир. ѕодавайте чебуреки сразу же — их нужно есть еще гор€чими.

      2749438_chebyreki (585x367, 47Kb)

      –убрики:  ¬кусности/¬ыпечка
      ¬кусности/¬торые блюда
      ћетки:  

      ѕроцитировано 61 раз
      ѕонравилось: 16 пользовател€м



      vit4109   обратитьс€ по имени —уббота, 10 јвгуста 2013 г. 20:22 (ссылка)
      ƒобрый вечер!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      ѕерейти к дневнику

      —уббота, 10 јвгуста 2013 г. 20:31ссылка
      добрый вечер)))
      ¬алерий_Ѕабушкин   обратитьс€ по имени —уббота, 10 јвгуста 2013 г. 23:03 (ссылка)
      —пасибо!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Ipola   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 јвгуста 2013 г. 19:18 (ссылка)
      Ѕлагодарю!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      doycho   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 јвгуста 2013 г. 04:40 (ссылка)
      —очные и хруст€щие чебуреки всегда вкусные! —пасибо за рецепт!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
       омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
       

      ƒобавить комментарий:
      “екст комментари€: смайлики

      ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

      ѕрикрепить картинку:

       ѕереводить URL в ссылку
       ѕодписатьс€ на комментарии
       ѕодписать картинку