-ћетки

болезни быстро похудеть визаж волосы детское здоровье диета домашние маски домашн€€ косметика женское здоровье здоровые зубы здоровье игра интересное интересные факты интерьер косметика косметологи€ красива€ фигура красивое тело красивые волосы красивые зубы красота крем дл€ лица кулинари€ маки€ж маки€ж глаз маска дл€ волос маска дл€ лица маска от морщин маски дл€ лица мода мужское здоровье напиток дл€ похудени€ народна€ медицина народные рецепты народные средства недвижимость омоложение отдых очищение организма очищение сосудов плоский живот подт€жка лица похудение пп правильное питание праздники психологи€ ремонт рецепт дл€ суставов рецепты здоровь€ рецепты красоты рукоделие свадьба секреты красоты советы советы визажистов советы маме спорт стиль стоматологи€ стройна€ фигура стройное тело убрать живот убрать морщины убрать целлюлит упражнени€ уход за волосами уход за глазами уход за губами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногт€ми уход за п€тками уход за руками уход за собой уход за телом

 -–убрики

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

ƒелюсь моими файлами
    —качал и помогаю скачать

      ѕоказать все (2)

       - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

       -ѕоиск по дневнику

      ѕоиск сообщений в Divia

       -ѕодписка по e-mail

       

       -—татистика

      —татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      —оздан: 04.08.2008
      «аписей: 8690
       омментариев: 66553
      Ќаписано: 107849


       ак приготовить маскарпоне в домашних услови€х

      —реда, 29 ћа€ 2013 г. 14:56 + в цитатник

      —ыр - така€ лакомка, которую обожают практически все! и сегодн€ расскажу вам как приготовить маскарпоне в домашних услови€х, а ведь этот сыр так необходим дл€ приготовлени€ многих кулинарных шедевров!

      2749438_jairl2 (616x462, 65Kb)


      »нгредиенты:

      • сливки - 500 мл (жирность 15-20 % и выбирайте с наиболее коротким сроком хранени€)
      • лимон - 1 средний
      • льн€на€ салфетка (полотенце) - это важно, т.к. хлопь€ будут мелкие и через марлю, даже сложенную в несколько слоев, ¬ы много потер€ете

      —пособ приготовлени€:
      Ќаливаем сливки в кастрюльку и медленно нагреваем до 70-80 градусов.
      «а это врем€ выжимаем из лимона 1-2 ст. ложки сока.  оличество надо подбирать индивидуально... ѕривыкнете к тем сливкам, которые будете покупать посто€нно, и результат будет идеален. я немного лишнего сока налила, попробую в следующий раз уменьшить его количество.
      ¬ыключаем нагрев. ¬ливаем сок в нагретые сливки, перемешиваем, оставл€ем на 5-10 минут.
       ак только видим в сливках мелкие хлопь€, выливаем массу на салфетку.
      —в€зываем уголки, и подвешиваем узелок над лотком. —ыворотку соберем дл€ блинов.
      ≈сли сливки свернулись хорошо, сыворотка будет прозрачной.
      Ќа отцеживание уходит около часа.
      ћожно отцеживать не полностью - будет пастообразно, почти готовый крем.

      ¬от и все - маскарпоне в домашних услови€х готов! ѕри€тного аппетита!

      2749438_hTc8_1_ (697x700, 240Kb)

      –убрики:  ¬кусности/ƒесерты
      ћетки:  

      ѕроцитировано 125 раз
      ѕонравилось: 15 пользовател€м



      Ipola   обратитьс€ по имени —реда, 29 ћа€ 2013 г. 15:12 (ссылка)
      —пасибо!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      vic2009   обратитьс€ по имени —реда, 29 ћа€ 2013 г. 17:45 (ссылка)
      ¬от спасибо!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      лиличка40   обратитьс€ по имени —реда, 29 ћа€ 2013 г. 18:47 (ссылка)
      —пасибо!
      9c504b4e4c97 (350x350, 162Kb)
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Flaer   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћа€ 2013 г. 14:09 (ссылка)
      ¬кусн€тина!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      larisazaqumennova   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћа€ 2013 г. 19:51 (ссылка)
      —пасибо!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      ёл€_—частье   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 ћа€ 2013 г. 08:54 (ссылка)
      ¬от уж спасибо)). ”тащила со свистом к себе.

      (ƒобавил ссылку к себе в дневник)

      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
       охагед   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 12:25 (ссылка)
      ¬кусн€шка .
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Casper250678   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 »юл€ 2013 г. 12:21 (ссылка)
      ÷итирую с благодарностью.
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
       омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
       

      ƒобавить комментарий:
      “екст комментари€: смайлики

      ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

      ѕрикрепить картинку:

       ѕереводить URL в ссылку
       ѕодписатьс€ на комментарии
       ѕодписать картинку