-ћетки

болезни быстро похудеть визаж волосы диета домашние маски домашн€€ косметика женское здоровье здоровые зубы здоровье игра интересное интересные факты интерьер косметика косметологи€ красива€ фигура красивое тело красивые волосы красивые зубы красота крем дл€ лица кулинари€ лекарства лечение суставов маки€ж маки€ж глаз маска дл€ волос маска дл€ лица маска от морщин маски дл€ лица мода мужское здоровье напиток дл€ похудени€ народна€ медицина народные рецепты народные средства недвижимость омоложение отдых очищение организма очищение сосудов плоский живот похудение пп правильное питание праздники психологи€ ремонт рецепт дл€ суставов рецепты здоровь€ рецепты красоты рукоделие свадьба секреты красоты советы визажистов советы маме советы хоз€йке спорт стиль стоматологи€ стройна€ фигура стройное тело убрать живот убрать морщины убрать целлюлит упражнени€ уход за волосами уход за глазами уход за губами уход за зубами уход за кожей уход за кожей вокруг глаз уход за лицом уход за ногами уход за ногт€ми уход за п€тками уход за руками уход за собой уход за телом

 -–убрики

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

ƒелюсь моими файлами
    —качал и помогаю скачать

      ѕоказать все (2)

       - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

       -ѕоиск по дневнику

      ѕоиск сообщений в Divia

       -ѕодписка по e-mail

       

       -—татистика

      —татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      —оздан: 04.08.2008
      «аписей:
       омментариев:
      Ќаписано: 107782


      јроматна€ тушена€ капусточка с копчЄным м€ском))

      —уббота, 17 Ќо€бр€ 2012 г. 21:27 + в цитатник

      2749438_14 (600x400, 48Kb)

      »нгредиенты:
       апуста – 1 качан среднего размера
      ћорковь – 1 шт. средн€€
      Ћук репчатый – 1 шт.
      “оматы – 2 шт. ( можно заменить томатной пастой или кетчупом)
      ћ€со копченое (ветчина, балык) – 300 г
      ћасло растительное
      —оль, сахар, перец черный молотый
      —пеции по вкусу

      —пособ приготовлени€:
      1.  очан капусты тонко нашинковываем и немного отжимаем руками дл€ того, чтобы капуста была м€гче. ( Ќо если вы готовите молодую капусту, то есть этого сезона, то отжимать необ€зательно, она и так получаетс€ очень нежной).
      2. Ћуковицу чистим и режем полукольцами.
      3. ћорковку тоже очищаем и нарезаем дольками.
      4. “оматы моем и режем мелкими кубиками.
      5. ћ€со нарезаем небольшими брусочками.
      6. Ќаливаем в сотейник растительное масло, разогреваем его и добавл€ем капусту. Ќа большом огне обжариваем капусту в течение нескольких минут, посто€нно переворачива€, чтобы она не пригорела.
      7. ѕосле этого добавл€ем в сотейник порезанный лук и натертую морковь. —нова все перемешиваем и обжариваем уже на среднем огне в течение 5 минут.
      8. ѕотом кладем томаты или томатный соус, специи, соль, сахар, перец. ћожно также добавить лаврушку. ¬се ингредиенты перемешиваем, накрываем крышкой и тушим полчаса на медленном огне.
      9. „ерез полчаса добавл€ем к капусте копченое м€со, порезанное брусочками, снова накрываем крышкой и продолжаем тушить еще 10 минут.
      Ќужно принимать во внимание, что мы готовим блюдо из прошлогодней капусты, то врем€ готовки значительно увеличитс€ из-за жесткости капусты (где-то на 30 минут). ’от€, если вам нравитс€ похрустеть, то можете особо не переживать))) ј так, очень ароматна€ и вкусна€ тушена€ капуста, приготовленна€ по рецепту с копченым м€сом, уже готова зан€ть почетное место на вашем обеденном столе!

      –убрики:  ¬кусности/¬торые блюда
      ћетки:  

      ѕроцитировано 49 раз
      ѕонравилось: 14 пользовател€м



      Veronika75   обратитьс€ по имени —уббота, 17 Ќо€бр€ 2012 г. 21:31 (ссылка)
      —пасибо! Ћюблю такую капусточку.
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      ќл€_ƒев€ткина   обратитьс€ по имени —уббота, 17 Ќо€бр€ 2012 г. 21:37 (ссылка)
      люб€т в моей семье тушЄную капусточку! спасибо за рецепт!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Alwit   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 Ќо€бр€ 2012 г. 01:10 (ссылка)
      ќчень сезонный вкусный рецептик! —пасибо, атюшка!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Mystery07   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 Ќо€бр€ 2012 г. 14:06 (ссылка)
      как то не очень люблю тушенную капусту
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      Netalli   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 Ќо€бр€ 2012 г. 20:38 (ссылка)
      —пасибо!
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
      andolya   обратитьс€ по имени „етверг, 28 ћарта 2013 г. 14:38 (ссылка)
      ќтветить — цитатой ¬ цитатник
       омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
       

      ƒобавить комментарий:
      “екст комментари€: смайлики

      ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

      ѕрикрепить картинку:

       ѕереводить URL в ссылку
       ѕодписатьс€ на комментарии
       ѕодписать картинку